Clémentines farcies aux crevettes et fromage frais

Publié le par Mymy Cuisine...

Une entrée bien sympa que j'ai pioché dans le Magazine "Gourmand" auquel je suis abonné.

Une entrée bien fraîche et qui nous a plus que séduite.. A refaire!

Clémentines farcies aux crevettes et fromage frais

Ingrédients pour 4 personnes:

-4 clémentines

-200g decrevettes roses

-150g de fromage frais (type Saint Môret)

-poivre

-jus de citron

-aneth

Clémentines farcies aux crevettes et fromage frais

Rincez vos clémentines.

Taillez un chapeau au sommet et évidez les fruits (ça c'est l'étape la moins marrante.. soyez patient et minitieux ou vous risquez d'exploser une coquille de clémentine comme moi ;-) )

Déposez la pulpe de clémentine coupée en petits morceaux dans un saladier.

Ajoutez y un peu d'ath, de jus de citron, de poivre etle fromage frais.

Mélangez bien le tout puis ajoutez vos crevettes décortiques et coupez en petits morceaux.

Farcissez ensuite les clémentine du mélange.

Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Bonne dégustation.

Publié dans Entrées, Salades

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Ingrid Lolibox 20/03/2015 08:12

Une entrée tout en fraicheur !!!

laura 24/02/2015 17:59

une jolie recette pleine de pep's ! j'aime beaucoup

Mymy Cuisine 18/03/2015 21:46

un vrai régal, vraiment e la recommande!

Angeline 24/02/2015 11:10

Que de bonnes recettes!

Mymy Cuisine 18/03/2015 21:46

Merci c'est vraiment gentil...

LadyMilonguera 23/02/2015 14:50

Quelle chouette idée ces clémentines farcies !

Mymy Cuisine 18/03/2015 21:47

Tu devrais tester Lady, je suis sure que tu aimerais ;-)

Carine 23/02/2015 10:16

Originale cette recette et très joli visuel .

Mymy Cuisine 18/03/2015 21:47

C'est un vrai régal, je la recommande!

ghislaine 15/04/2014 15:40

la clementine sur la photo, c'est peut-être moi qui l'ai mangé et je confirme que c'est très bon.
Moi j'étais plutôt pamplemouses crevettes et les clémentines pas mal non plus!
à refaire Mymy !!!
Maman

Mymy Cuisine... 15/04/2014 18:25

Merci Maman pour ta visite.. Gros bisous!

Géraldine 07/04/2014 21:36

Une recette originale et qui à l'air vraiment délicieuse, je garde l'idée, merci. Belle soirée, bises.

Mymy Cuisine... 08/04/2014 19:12

Délicieux à déguster en entrée, mes convives ont appréciés!

LadyMilonguera 07/04/2014 19:34

Voilà qui est surprenant je trouve.

Mymy Cuisine... 08/04/2014 19:12

Surprenant et délicieux!!!!

Chrystel 06/04/2014 21:53

Ah oui, c'est sympa comme idée de sucré-salé. J'aime beaucoup
Merci Mylène
Bises
Chrys

Mymy Cuisine... 07/04/2014 19:02

Merci à toi pour ton gentil mot c'est gentil...

Mapopotte 06/04/2014 20:33

c'est original !!

Mymy Cuisine... 07/04/2014 19:02

oui et très bon en plus!

Mely 06/04/2014 19:22

Une entrée fine et originale, pleine de peps, ça me plaît !
Bonne soirée de dimanche. Bisous.

Mymy Cuisine... 07/04/2014 19:02

ca nous a beaucoup plu!

lesdelicesdethithoad 06/04/2014 17:33

voilà une recette à garder pour l'hiver prochain

Mymy Cuisine... 07/04/2014 19:02

pour l'hiver? je la mangerai plutôt au beaux jours ..

kougelhopfetchocolat 06/04/2014 15:16

sympa ton salé sucré

Mymy Cuisine... 07/04/2014 19:01

oui très sympa on a adoré!

Lina Cuisine 06/04/2014 15:09

Original, une belle idée pour une superbe entrée !
Bises

Mymy Cuisine... 07/04/2014 19:01

Une entrée quia bien plu chez moi ;-)

fimère 06/04/2014 12:55

originale comme idée, j'aime beaucoup
bonne journée

Mymy Cuisine... 07/04/2014 19:01

Merci c'est bien gentil...

la butineuse 06/04/2014 11:24

Quelle belle présentation et je ne doute pas du gout, ça doit être délicieux!
bizz

Mymy Cuisine... 07/04/2014 19:01

C'était effectivement délicieux!

la cuillère aux 06/04/2014 11:03

C'est une recette que j'ai testé chez une copinaute
http://petitdelices.canalblog.com/albums/vos_recettes_dans_mes_assiettes___/photos/93543340-clementines_surprises_aux_crevettes___a_table_on_mange.html
C'est très bon et très frais

Mymy Cuisine... 07/04/2014 19:00

C'est trop bon, j'ai adoré!

Missfriendise 06/04/2014 10:44

J'ai vu cette idée avec des citrons. Tu me tentes encore plus:)! Bises

Mymy Cuisine... 07/04/2014 19:00

Moi qui suis pas une fan de sucré salé avec les clémentine j'ai adoré!

mamimijane 06/04/2014 10:03

un sucré salé ,à essayer bizzzzzzzzz

Mymy Cuisine... 07/04/2014 19:00

Je suis pas très sucré salé à la base mais j'ai adoré!