Tuiles de Carambar
Plutôt une astuce, explication qu'une recette...
Mais qui vous sera très utile pour décorer vos gâteaux et desserts!
Rapide et simple à faire et très très bon!!!
Déballez vos Carambars, coupez-les en deux et posez les sur une feuille de papier sulfurisé en les éloignant les uns des autres.
Mettre au four préchauffé à 180 °C 5 minutes.
Retirez dès l'apparition de « bulles ».
On obtient de belles grandes tuiles ovales.
Attendez qu'elles soient refroidies et cassantes pour les diviser en éclats si vous voulez.
