Confiture pêches fraises

Publié le par Mymy Cuisine...

De nouvelles confitures réaliser pour offrir à mes proches et faire un peu de réserve pour l'hiver...

Confiture pêches fraisesConfiture pêches fraises

Voici la recette pour environ 6 pots:

-500g de fraises

-500g de pêches

-1kg de sucre

-1 sachet de vitprit.

Confiture pêches fraises

Epluchez et coupez vos pêches en morceaux en retirant leur noyau.

Versez les morceaux dans une cocotte.

Rincez vos fraises, équeutez les et coupez les en morceaux et ajoutez les dans la cocotte.

Mettre à chauffer à feu vif.

Dés les premières ébullitions, verser votre sachet de Vitprit avec deux cuillères à soupe de sucre.

Mélangez le tout et remettre à chauffer 2 minutes.

Ajouter ensuite le restant du kilo de sucre.

Porter à ébullition puis mélanger bien le tout.

 

Pour vérifier que votre confiture est rpise verser une goutte dans une assiette si la goutte se fige c'est qu'elle est prise sinon remettez à chauffer.

 

Il ne vous reste plus qu'à mettre en pot...

Publié dans Confitures

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V
C'est tellement meilleur fait maison !!!!!!!!
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C
Le genre d'association que j'adore! Elle doit être délicieuse
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T
Le mélange pêche et fraises me plait bcp. Tu m'as gardé un pot? :)
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A
Une association qui doit cartonner, la confiture j'en suis fan !!! Top au petit déj
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M
Une bonne confiture maison pour se régaler au petit déjeuner ! Miam !
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J
Une belle gourmandise bien sucré. Pêche et fraise une association que j'adoooore. Bises et belle soirée.
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N
j'aurai bien aimé faire partie de tes proches pour recevoir un de ces délicieux pots<br /> bonne soirée bisous
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F
hummmm jolie confiture !!!
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K
sympa l'association
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M
pour un délicieux gouter,bonne journée bizz
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M
Cette alliance est extra... Une délicieuse confiture !<br /> Bon mercredi, bises.
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B
superbe !
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L
Belle confiture pour prolonger l'été.
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