Quatre quart aux nectarines

Publié le par Mymy Cuisine...

Dès que j'ai aperçu cette recette sur le blog de Anne aux fourneaux ( http://anneauxfourneaux.canalblog.com/archives/2014/07/28/30320346.html )

L'idée de réalisé ce quatre quart pour le goûter du week-end ne m'a plus quitter.

Moi qui suis une grande fan de nectarines, je me suis régalés!

Il est aussi beau que bon!

Quatre quart aux nectarinesQuatre quart aux nectarines

Ingrédients:

- 3 oeufs

-125 g de sucre

-125 g de beurre

-125 g de farine

-3 nectarines

-une cuillère à soupe de sucre roux

Quatre quart aux nectarines

Préchauffez le four à 180 °.

Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.

Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Faites fondre le beurre et ajoutez-le aumélange sucre jaune d'oeuf.

Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien. 

Battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.

Epluchez deux des nectarines, enlevez les noyaux et coupez-les en dès.

Ajoutez-les dans la pâte.

Beurrez un moule à cake et versez la pâte.

Enfournez dans le four à 180°.

Au bout de 10minutes, epluchez la dernière nectarine et coupes en lamelles.

Disposez les lamelles sur le cake et soupoudrez d'un peu de sucre roux.

Poursuivez la cuisson 30 minutes.

Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.

 

Bonne dégustation.

ct

Quatre quart aux nectarines
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B
superbe !
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M
Aussi bon que beau!
T
A moi aussi elle me fait de l'oeil cette recette. je la mets de côté !
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M
Tu ne seras pas déçu, un régal!
C
Excellent !
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M
oh que oui!!
N
il est superbe et avec les nectarines hum<br /> bonne après midi bisous
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M
Merci bien!
D
très gourmand !
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M
merci doudoute!
C
Hum, j'adore, j'en ai fait un qui va arriver aussi mais avec des cerises en plus, que c'est bon :)
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M
Hummm avec des cerises en plus ça doit être super bon!
L
Je t'en prendrais bien une tranche...
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M
Si c'est toi tu peux te servir avec plaisir!
M
pour un bon gouter,miamm,bizzzzz
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M
Oui parfait pour le gouter!
M
Un délicieux classique sublimé par de bons fruits de saison... Miam miam !<br /> Bon week-end, bises.
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M
Merci Mely!