Verrines Tiramisu aux fraises et gaufrettes

Publié le par Mymy Cuisine...

J'ai déniché cette recette dans un livre de recettes de Tiramisu.

J'ai trouvé la recette appétissante en la voyant alors je me suis empressée de la réaliser pour régaler mes invités.

C'est un délice, vous pouvez si vous le souhaitez les réaliser avec d'autres fruits rouges.

Verrines Tiramisu aux fraises et gaufrettes

Ingrédients pour 4 personnes:

-200g de mascarpone

-2 petits paquets de gaufrettes à la fraises

-2 cuillères à soupe de confiture de fraises (ma recette: http://mymycuisine.over-blog.com/article-confiture-de-fraises-118430815.html )

-30g de sucre

-3 oeufs

-une petite barquette de fraises

Verrines Tiramisu aux fraises et gaufrettes

Lavez les fraise, coupez les en morceaux et réservez.

Mélangez dans un saladier le mascarpone avec les jaunes d'ouefs, la confiture et le sucre.

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

Mélangez le ensuite délicatement au reste.

 

Montez ensuite les verrines:

-mettre quelques fraises dans le fond

-une gaufrettes coupez en quatre

-un peu de crème de mascarpone

-remettre quelques fraises dans le fond

-une gaufrettes coupez en quatre

-un peu de crème de mascarpone

 

Mettre au frais quelques heures avant de déguster.

Au lmoment de servir, décorez avec une gaufrette coupez en deux et quelques morceaux de fraises.

 

 

 

Verrines Tiramisu aux fraises et gaufrettes

Publié dans Verrines Tiramisu

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LadyMilonguera 27/04/2015 22:18

Gourmandes ces verrines !

lylyratatouille 26/04/2015 21:43

humm trop gourmand !!!

samia 25/04/2015 21:22

Quelle chance ont tes invités, cette version est très gourmande.

la cuillère aux 20/08/2014 16:08

J'adore l'idée des pailles en guise de gâteau pour tes tiramisu! excellente idée! bonne journée

Mely 19/08/2014 23:44

Hum ça promet un bon petit régal ! :D
Bizz

virginie moreau 19/08/2014 22:31

Elles sont trop gourmandes tes verrines, j'adore !!!!!!!!!!!

Jenn is cooking 19/08/2014 18:02

Un tiramisu bien régressif avec ces gaufrettes! J'adore!

nani's kitchen 19/08/2014 11:20

comme ce doit être bon !! bises

Mon tiroir à recettes 19/08/2014 10:50

Mmmmmh j'en veux une ! Magnifiques verrines :)

toutpourleventre 19/08/2014 09:02

Ces gaufrettes me rappellent vraiment mon enfance. C'est une super idée de les mettre dans un tiramisu

natt 19/08/2014 08:31

tes coupes sont superbes et bien gourmandes
bonne journée bisous

kougelhopfetchocolat 18/08/2014 18:37

royale

mymy cuisine 18/08/2014 21:42

Oui ;-)

bree13 18/08/2014 09:59

à faire aussi avec des framboises ? joli !

mymy cuisine 18/08/2014 21:42

Oui avec des framboises ça doit être aussi bon!

mamimijane 18/08/2014 09:34

quelle bonne idée de poser 2 petites gaufrettes dessus,je te la pique hihi ,bonne semaine bizzzz

mymy cuisine 18/08/2014 21:42

Tu peux piquer avec plaisir ;-)

LadyMilonguera 18/08/2014 09:29

Jolie idée ces verrines !

mymy cuisine 18/08/2014 21:41

Merci Lady!