Lasagnes aux légumes d'été

Publié le par Mymy Cuisine...

De bons légumes de jardin frais pour se régaler ...

Dans des lasagnes c'est un régal!

Lasagnes aux légumes d'étéLasagnes aux légumes d'été

Ingrédients pour 6 personnes:

-6 feuilles de ladagnes

-de la sauce béchamel (ma recette ici: http://mymycuisine.over-blog.com/article-bechamel-facile-108201657.html )

- 2 courgettes

-1 oignons

-4 tomates

-400g d'haricots verts frais

 

Equetez et effilez vos haricots verst puis cuisez les durant 15mn dans de l'eau bouillante salée.

Pendant ce temps faites revenir votre oignon émincez avec vos courgettes épluchées et coupées en dès ainsi que vos tomates coupées dès.

Réservez le tout.

Préparez votre sauce béchamel.

Montez ensuite les lasagnes.

 

 

 

Lasagnes aux légumes d'été

Un peu de béchamel dans le fond devotre plat.

Disposez ensuite 3 feuilles de lasagnes.

Disposez de la béchamel puis disposez la moitié des légumes.

Recouvrez de 3 nouvelles feuilles de lasagnes, béchamel et légumes.

Recouvrez 3 autres feuilles de lasagnes.

Terminez par de la béchamel et une boule de mozarella coupée en morceaux.

Enfournez pour 20mn à 180°.

 

Bon appétit.

Lasagnes aux légumes d'été
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N
Un vrai régal cette version de lasagne!! J'adore les lasagnes aux légumes! Bonne soirée
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M
Merci!<br /> Une version bien bonne je confirmes...
B
une recette très sympa !
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M
oh c'est gentil ça ;-)
T
Chouette ces lasagnes!
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M
Merci c'est sympa...<br /> Bon dimanche
C
Elles mettent l'eau à la bouche...
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M
Merci c'est gentil!
M
Des lasagnes tout à fait à mon gout!
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M
Elles étaient également à notre goût ;-)
L
je vois de plus en plus de version de lasagne avec des haricots! c'est parfait et ça change! bonne soirée
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M
C'est super bon, ça change avec des légumes...
L
des lasagnes super copieuses!
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M
Copieuse mais avec des légumes c'est moins calorique ;-)
L
Comme elles sont appétissantes tes lasagnes !
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M
Merci Lady!<br /> Passe un bon dimanche
M
un très bon plat,<br /> bonne semaine bizzzzz
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M
Merci bien Mamimijane
S
Ça à l'air délicieux ! Bonne façon de manger des légumes !
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M
Merci Salomé pour ta visite et ton gentil commentaire...<br /> Bon dimanche!