Rillette de radis
De délicieuses rillettes de saison à tartiner lors de vos apéro.
C'est un vrai régal!!!
Ingrédients:
-150g de fromage frais type Saint Morêt ou carré Frais
-une petite botte de radis
-sel, poivre
-quelques gouttes de citron
Lavez vos radis ainsi que 5 fanes de radis.
Oter les petits racines au bouts des radis.
Mixer ensuite les radis avec le fromage et quelques fanes de radis
Salez poivrez et ajoutez quelques petites gouttes de citron.
Réservez au frais en attendant de servir.
Déguster en tartiner sur des croutons de pain ou des toast.
Bon appétit!
