Cake brocoli jambon

Publié le par Mymy Cuisine...

Une recette dénichée dans le magazine "Gourmand".

L'idée m'a plu et je l'ai vite réalisé pour nous régaler...

Cake brocoli jambonCake brocoli jambon

Ingrédients:

-150g dejambon blanc

-6 bouquets de brocolis

-1 oignon

-100g de gruyère râpé

-10cl de lait

-4 oeufs

-200g de farine

-4 cuillères à café d'huile

-1 sachet de levure

-sel, poivre

 

Cake brocoli jambon

Préchauffez le four à 180°.

Lavez les brocolis et cuisez les 10 minutes dans de l'eau bouillante.

Egouttez les et réservez.

Beurrez un moule à cake.

Epluchez l'oignon et coupez le en morceaux.

Coupez le jambon en petits dès.

Dans un saladier, mélangez le farine avec la levure. Ajoutez y les oeufs, l'huile, l'oignon, le lait et le gruyère et mélangez bien le tout.

Ajoutez ensuite le jambon, salez et poivrez.

Versez la pâte dans le mouleà cake et disposez les bouquet de brocolis.

Enfournez pour 45 minutes à 180°.

Vérifiez la cuisson à l'iade de la poite d'un couteau.

Laissez ensuite refroidir avant de démouler.

Bon appétit.

 

Cake brocoli jambon
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sophie 05/10/2014 07:52

Sympa les brocolis en cake, ça change

Mymy Cuisine... 08/10/2014 21:10

Oui ça change et c'est très bon!

virginie moreau 03/10/2014 22:19

Très sympa ce cake !!!!!!!

Mymy Cuisine... 08/10/2014 21:09

Oui très sympa!

Pounchki 01/10/2014 18:17

il doit être bien bon aux brocolis :) bises et bonne soirée !

Mymy Cuisine... 08/10/2014 21:09

Oui très bon!!!

kougelhopfetchocolat 01/10/2014 10:55

un cake qui me fait envie

Mymy Cuisine... 08/10/2014 21:09

Il faut te laisser tenter alors...

LadyMilonguera 01/10/2014 10:31

Sympa ce cake...

Mymy Cuisine... 08/10/2014 21:09

Très sympa je confirmes!

Betty 01/10/2014 09:28

Il m'a l'air succulent!

Mymy Cuisine... 08/10/2014 21:09

Oui!!!!

mamimijane 01/10/2014 09:25

ça doit etre très bon,
il y a longtemps que j'ai envie d'essayer,
bizzzz

Mymy Cuisine... 08/10/2014 21:09

Tu n'as plus qu'à tester alors...

bree13 01/10/2014 08:52

agréable façon de manger du brocolis !

Mymy Cuisine... 08/10/2014 21:08

Oui ça change et dans un cake c'est extra!

nani's kitchen 01/10/2014 08:05

un délice !

Mymy Cuisine... 08/10/2014 21:08

oui!!!