Galette bretonne au saumon, PDT sautées et crème ciboulette

Publié le par Mymy Cuisine...

J'aime beaucoup les galettes bretonnes et j'aime beaucoup innover en testant de nouvelles garnitures et saveurs.

Celle ci est un délice, nous avons adorés!

Galette bretonne au saumon, PDT sautées et crème ciboulette

Ingrédients:

-2 galettes bretonnes

-2 tranches de saumon

-2 PDT de taille moyenne

-une noisette de beurre

-2 cuillère à soupe de crème épaisse

-jus de citron

-ciboulette

-cel, poivre

Galette bretonne au saumon, PDT sautées et crème ciboulette

Préparez votre crème en mélangeant la crème épaisse avec un peud e ciboulette ciselée, du sel, poivre et quelques gouttes de citron.

Epluchez vos pommes de terre, rincez les et cupez les en lamelles.

Faites les revenir avecune noisette de beurre à feu moyendurant 10 minutes.

Salez et poivrez et réservez.

Faites revenir vos galettes bretonnes avec une petite noisette de beurre.

Disposez un peu de sauce, une tranche de saumon, les PDT sautées et nappez à nouveau de sauce.

Régalez vous!

 

 

Publié dans Galettes Bretonnes

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G
ça fait trop longtemps que je n'ai pas mangé de galettes !!! ta recette est ultra appétissante :-)<br /> <br /> Bonne soirée<br /> A bientôt<br /> Bisous
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M
Oh merci c'est gentil...<br /> J'avoue elle était ultra bonne!
C
ça j'adire avec une bolée de cidre brut et de la salade
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M
Oui avec le cidre et la salade c'est parfait!
M
Cette garniture qui me plait!
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M
Et tu as bien raison;-)
N
Absolument délicieux!! Une belle réalisation qui donne faim!! Bises
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M
Oui je confirmes: absolument délicieux!!!
C
A l'heure du petit déjeuner, ta galette me fait envie !
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M
Tant mieux si les photos font envie ;-)
B
rien qu'en voyant les photos, ça donne envie d'y goûter !
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M
Les photos sont faites pour ça!
L
j'en fais souvent mais sans les pdt, on adore :) bon weekend
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M
Je faisais aussi simple avec du saumon, mais avec les PDT c'est pas mal aussi ;-)
M
chez moi ,on aime beaucoup les galettes bretonnes,<br /> bon week-end bizzzzzzzzzzzz
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M
Chez nous aussi!<br /> Bon dimanche Mamie!
L
Comme elle a l'air bonne ta galette !
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M
Elle n'a pas que l'air... elle EST bonne! lol
T
Et d'origine bretonne je ne résiste pas à une bonne galette !
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M
Qui peut résister... c'est tellement bon!
I
Hummm tes galettes bretonnes me plaisent bien !!! A faire !!!
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M
Et à refaire pour moi!!!! c'était un rai régal...