Tresse feuilletée jambon, PDT, brie

Publié le par Mymy Cuisine...

Je me suis comme beaucoup laisser tenter par la mode des "tresses feuilletées.

Pour cette première, j'ai opté pour une version salée.

Nous nous sommes régalés.

A refaire donc... en variant les saveurs!

Tresse feuilletée jambon, PDT, brieTresse feuilletée jambon, PDT, brie

Ingrédients:

-1 pâte feuilletée

-2 tranches de jambon

-la moitié d'un quart de brie

-4 petites pommes de terre

-4 cuillères à café de crème fraîche

-20g de gruyère

Tresse feuilletée jambon, PDT, brie
Tresse feuilletée jambon, PDT, brie

Mettre à cuire vos pommes de terre dans de l'eau bouillante salée.

Egouttez, rincez à l'eau froide et réservez.

Préchauffez le four à 200°.

Déroulez votre pâte feuilletée.

Disposez au milieu vos 2 tranches de jambon en les supperpossant légèrement.

Coupez ensuite de chaque côté des bandes d'environ 2cm.

Disposez sur vos tranches de jambon, vos PDT épluchées et coupéesen rondelles.

Disposez ensuite la crème frâiche, le gruyère et le brie coupé en petit morceau.

Refermez ensuite la tresse en alternant un morceau de droite, puis un morceau de gauche, ect...

Badigeonnez d'un jaune d'oeuf mélangé avec une cuillère à soupe de lait.

Enfournez pendant 20minutes à 200°.

Bon appétit!

 

 

Tresse feuilletée jambon, PDT, brie
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I
Hummmm alors ça me donne trop envie !!!<br /> A faire un de ces soirs !!! biz
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M
Ta version est très appétissante!
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P
parfait pour le repas du soir avec une petite salade! ;)<br /> bonne journée. Bises
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I
Je raffole du brie, alors bien coulant sous une croûte feuilletée, délicieux !
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M
Comme tu me donnes FAIM !! Elle est magnifique ta tresse !! Et quels ingrédients gourmands, j'adoooore :)
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M
humm!c'est bon,<br /> bonne soirée bizzzzzzzzzz
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T
elle est très réussie!!
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M
Merci c'est gentil
L
Très chouette idée cette tresse...
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M
Merci Lady, c'est sympa...
G
j'aime beaucoup ce feuilletée ! miammmmmmmmmmm<br /> laurence
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M
un vrai régal!!!
L
très belle tresse, merci pour le partage<br /> bizz
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M
merci à toi pour ta visite
P
je le fais pour se soir
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M
J'espère que vous vous étes régalés alors ;-)
V
Moi aussi j'ai succombé à cette mode !!!!!!!!! j'aime beaucoup ta version !!!!!!!!!!!!!!!
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M
Merci Virginie!
K
avec une salade verte c'est le top
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M
Tiptop oui!!