Courgettes farcies au Kiri et saumon

Publié le par Mymy Cuisine...

Dès que j'ai vu cette recette sur le blog Quand Nad cuisine elle a directement été dans mes favoris pour la tester au plus vite!

Une recette originale qui change des traditionnelles courgettes farcis à la viande hachée.

Courgettes farcies au Kiri et saumonCourgettes farcies au Kiri et saumon

Pour 4 personnes:

2 courgettes moyennes

1 oignon

200 g de saumon (sans peau ni arête)

4 portions de Kiri

Sel, poivre

50g de gruyère

Courgettes farcies au Kiri et saumon

Laver les courgettes et les couper en deux dans la longueur.

Retirer les pépins avec une cuillère.

Tailler les courgettes (soit environ 13-14 cm) et garder les morceaux en surplus.

Hacher ces chutes de courgettes avec les oignons.

Ajouter ensuite le saumon, les Kiri et hacher de nouveau grossièrement.

Saler, poivrer et mélanger.

Farcir les courgettes avec ce mélange.

Saupoudrez d'un peu de gruyère.

Faire cuire ensuite au four à 180° durant 20minutes.

Vous pouvez manger ce plat accompagné de riz.

Bon appétit.

Publié dans Viandes

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Commenter cet article

miams 15/02/2015 19:02

belle recette merci

fanfan 20/01/2015 21:49

miam miam ^^

Mymy Cuisine 28/01/2015 21:25

oui miam miam...

laureb 20/01/2015 17:40

super recette, je note :)

Mymy Cuisine 28/01/2015 21:25

J'attends tes photos alors ;-)

aux fourneaux 20/01/2015 10:39

Une bonne idée pour un soir, a retenir !!! Ca donne envie
Bisous

Mymy Cuisine 28/01/2015 21:25

Très bon, tu ne seras pas décu..

bree13 19/01/2015 20:09

je comprends que tu ai eu envie de la faire rapidement !

Mymy Cuisine 28/01/2015 21:24

Ouii!!!!

FLaure 19/01/2015 16:23

Pour cet été je garde l'idée, merci.
Bonne semaine, FLaure

Mymy Cuisine 28/01/2015 21:24

Merci pour ta visite:..

Miss Bretzel 19/01/2015 15:09

Il ne me reste plus qu'à attendre la saison des courgettes!

Mymy Cuisine 28/01/2015 21:24

Tu m'en diras des nouvelles alors...

lesdelicesdethithoad 19/01/2015 14:38

une recette qui semble délicieuse!
bonne semaine

Mymy Cuisine 28/01/2015 21:24

Oui très!

Betty 19/01/2015 14:31

Pas de poisson pour moi, je passe mon tour!

Mymy Cuisine 28/01/2015 21:24

Oh c'est dommage...

laura 19/01/2015 11:53

top ces courgettes ! super bien garnies elles sont super appétissantes :)

Mymy Cuisine 28/01/2015 21:24

Merci bien c'est sympa!

LadyMilonguera 19/01/2015 09:21

C'est vraiment une chouette idée ces courgettes farcies !

Mymy Cuisine 28/01/2015 21:23

Merci Lady!

nani's kitchen 19/01/2015 08:26

un gros miam !

Mymy Cuisine 28/01/2015 21:23

oui!!!!