Tartelettes de Pommes de terre à la raclette

Publié le par Mymy Cuisine

J'ai aperçu cette recette sur le blog Les recettes de Nathou et j'ai de suite succombé à l'envie de tester sa recette...

Il faut dire que ses photos étaient bien plus qu'appétissantes!

Tartelettes de Pommes de terre à la raclette

Voilà la recette pour 6 tartelettes:

-2 pommes de terre moyennes

-1 oeuf

-2 cuillères à soupe de farine

-sel et poivre

-6 tranches de fromage à raclette

-3 tranches de rosette

-2 tranches de jambon blanc

-6 cornichons

Tartelettes de Pommes de terre à la racletteTartelettes de Pommes de terre à la raclette

Pelez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en julienne avec une mandoline.

Mélangez-les dans un saladier avec l'oeuf et la farine. Salez et poivrez.

Répartir la préparation dans le fond et sur les bords des moules à tartelettes (préalablement beurrés et farinés si votre moule n’est pas en silicone). Tassez un peu.

Cuire 15 minutes à 200°C en surveillant pour que les pommes de terre ne brûlent pas.

Retirez les tartelettes du four, démoulez-les quand elles ont un peu refroidi, disposez un peu de jambon et rosette puis une tranche de fromage à raclette.

Replacez au four pour quelques minutes, le temps que le fromage fonde et gratine un peu.

Servez aussitôt en décorant avec un cornichon.

Bon appétit !

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Aveneil 12/02/2015 12:35

J'aime beaucoup la recette ET les photos :) !

Mymy Cuisine 12/02/2015 21:14

Merci c'est très gentil ;-)

laura 08/02/2015 20:38

méga gourmand !! rien de tel pour affronter l'hiver :)

Mymy Cuisine 10/02/2015 20:56

Tout à fait ça!

LadyMilonguera 08/02/2015 18:12

Très sympa ces tartelettes...

Mymy Cuisine 10/02/2015 20:56

Merci LAdy ;-)

Carine 07/02/2015 21:32

Que ça a l'air bon.

Mymy Cuisine 10/02/2015 20:55

je confirmes super bon!

Betty 07/02/2015 11:10

Tu sais comment me faire envie toi!

Mymy Cuisine 10/02/2015 20:55

;-)

Betty 07/02/2015 11:09

Tu s

Cécile 07/02/2015 10:08

Extra ces tartelettes! Bon week-end, bises.

Mymy Cuisine 10/02/2015 20:55

Oui extra je confirmes!

Cuisine 07/02/2015 09:30

Oh! Comme elles doivent être délicieuses!

Mymy Cuisine 10/02/2015 20:55

un vrai régal oui!!

bree13 07/02/2015 07:55

fameux !

Mymy Cuisine 10/02/2015 20:54

oui!!