Tartelettes de Pommes de terre à la raclette

Publié le par Mymy Cuisine

J'ai aperçu cette recette sur le blog Les recettes de Nathou et j'ai de suite succombé à l'envie de tester sa recette...

Il faut dire que ses photos étaient bien plus qu'appétissantes!

Tartelettes de Pommes de terre à la raclette

Voilà la recette pour 6 tartelettes:

-2 pommes de terre moyennes

-1 oeuf

-2 cuillères à soupe de farine

-sel et poivre

-6 tranches de fromage à raclette

-3 tranches de rosette

-2 tranches de jambon blanc

-6 cornichons

Tartelettes de Pommes de terre à la racletteTartelettes de Pommes de terre à la raclette

Pelez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en julienne avec une mandoline.

Mélangez-les dans un saladier avec l'oeuf et la farine. Salez et poivrez.

Répartir la préparation dans le fond et sur les bords des moules à tartelettes (préalablement beurrés et farinés si votre moule n’est pas en silicone). Tassez un peu.

Cuire 15 minutes à 200°C en surveillant pour que les pommes de terre ne brûlent pas.

Retirez les tartelettes du four, démoulez-les quand elles ont un peu refroidi, disposez un peu de jambon et rosette puis une tranche de fromage à raclette.

Replacez au four pour quelques minutes, le temps que le fromage fonde et gratine un peu.

Servez aussitôt en décorant avec un cornichon.

Bon appétit !

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A
J'aime beaucoup la recette ET les photos :) !
Répondre
M
Merci c'est très gentil ;-)
L
méga gourmand !! rien de tel pour affronter l'hiver :)
Répondre
M
Tout à fait ça!
L
Très sympa ces tartelettes...
Répondre
M
Merci LAdy ;-)
C
Que ça a l'air bon.
Répondre
M
je confirmes super bon!
B
Tu sais comment me faire envie toi!
Répondre
M
;-)
B
Tu s
Répondre
C
Extra ces tartelettes! Bon week-end, bises.
Répondre
M
Oui extra je confirmes!
C
Oh! Comme elles doivent être délicieuses!
Répondre
M
un vrai régal oui!!
B
fameux !
Répondre
M
oui!!