Bun's lardons, oignons, gruyère

Publié le par Mymy Cuisine...

En me ballandant surla blogo culinaire, je suis tombée sur le blog de Bienvenue chez moi et je n'ai pas résisté à la tentation de réaliser ces bun's maison!

 

Les bun's vous savez ces petits pains ronds garnis à l'intérieur!

Qui ne se souvient pas de la pub "y'a un trou là, mais y'a rien là dedans!"

 

Wahoo! Génial, on a plus qu'adoré!!!!

Alors ça c'est une recette que je garde précieuse et dont je vais varier le contenu!

 

IMGP5845.JPG

Ingrédients pour 8 Bun's:

- 250 ml de lait tiède

- 125 g de beurre fondu

- 1 jaune d’oeuf

- 38 g de sucre

- 1 cc de levure chimique

- 1 cc de sel

- 450 g de farine

 

 

Garniture:

-220g d'allumettes de jambon lardons pour moi

-1 boite de champignons de Paris

j'ai ajouté un oignon émincé et un peu de gruyère

 

-1 oeuf battu et une cuillère à soupe de lait pour faire dorer les bun's

IMGP5842.JPG

 

Mettre l'ensemble des ingrédients dans la MAP dans cet ordre puis mettre le programme “pâte” .

 

Pendant ce temps, faire revenir l'oignon et les lardons dans une poêle.

Ajouter à la fin de la cuisson: la crème fraîche et les champignons, saler, poivrer et laisser refroidir

 

Une fois le programme de la MAP fini, partager la pâte  en 8 boules.

 

Applatisser chacune des boules, déposer de la garniture, soupoudrer de gruyère.

IMGP5840.JPG

Rabbattre les bords de la pâte pour enfermer la garniture à l'intérieur et former une boule que vous déposerez sur du papier sulfurisé sur la grille du four.

 

Avec un pinceau, badigeonnez les bun's d'oeuf battu avec une cuillère à soupe de lait.

Laisser gonfler environ 15minutes.

 

Puis, enfourner à 225°C durant 15 bonnes minutes.

 

Il ne vous reste plus qu'à les dévorer!!!!!

IMGP5844.JPG

 

Une recette super, les pains sont moelleux, vraiment on a adorés!

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

aurélie 16/11/2017 12:19

bonjour
la recette est pour combien de pièces
cordialeemnt

Avenall 12/02/2015 12:35

De quoi faire le plein de vitamines!

Mymy Cuisine 12/02/2015 21:08

Oui!!!

Ninou 11/02/2015 22:01

Ils sont superbes tes buns

Mymy Cuisine 12/02/2015 21:08

Merci beaucoup!

fraizy 11/02/2015 18:35

hummmmmmmmmmmm je t'en pique un au passage. Bonne soirée

Mymy Cuisine 12/02/2015 21:08

sers toi avec plaisir ;-)

Nos Instants Gourmands 11/02/2015 18:11

Il faut vraiment que je teste ça !

Mymy Cuisine 12/02/2015 21:07

vous ne serez pas déçu ;-)

1001 11/02/2015 10:43

Ils sont sublimes, vos buns!

Mymy Cuisine 12/02/2015 21:07

oh merci c'est sympa ;-)

Jenny 10/02/2015 23:07

C'est tellement bon, que tu me donne envie d'en faire même si j'ai déjà bien manger !!!
Bises et belle soirée

Mymy Cuisine 12/02/2015 21:07

Tu peux toujours les réaliser un autre jour ;-)

laura 10/02/2015 14:49

ils sont très jolis tes bugs ! et ont surtout l'air délicieux :)

Mymy Cuisine 10/02/2015 21:04

un vrai délice je confirmes!

toutpourleventre 10/02/2015 08:52

Ils me donnent envie tes buns. j'en croquerai bien un là tout de suite

Mymy Cuisine 10/02/2015 21:04

ilfaut que tu testes ça alors!

Miss Bretzel 09/02/2015 15:32

Avec cette garniture, ça donne envie!

Mymy Cuisine 10/02/2015 21:03

oh que oui!!!

LadyMilonguera 09/02/2015 14:52

Ils sont bien jolis tes buns !

Mymy Cuisine 10/02/2015 21:03

Merci c'est sympa..

1-2-3... Cuisinez ! 27/08/2013 20:17

La MAP est en route ! On va se régaler !

Mymy Cuisine... 28/08/2013 17:06



Ha génial!!!!


J'attends vos photos et vos avis alors!



Lunedargent13 01/07/2012 22:11

Une recette qui me tente bien, surtout pour un pique nique ou un jour de route pendant les vacances!

Mymy Cuisine... 02/07/2012 13:17



C'est très bon, vraiment je recommande à 100%



veropapilles 01/07/2012 21:13

Ah oui, c'est une très bonne idée ces buns pour un dimanche soir avec une salade...

Mymy Cuisine... 02/07/2012 13:16



C'est même une super idée, on a adoré!



Ange et Délices 01/07/2012 20:37

Ils sont superbes et très appétissants, j'en aurais bien fais mon repas du soir !!!! bonne soirée

Mymy Cuisine... 02/07/2012 13:16



Je suis sure que tu pourrais trouvé quelques minutes pour essayer..



lou 01/07/2012 14:32

de delicieux pans garnis! Bon dimanche, bises Lou

Mymy Cuisine... 02/07/2012 13:15



C'était trop bon!



doudoute 01/07/2012 13:51

ça à l'air délicieux

Mymy Cuisine... 02/07/2012 13:15



C'est un pur délice!



Pamotte 01/07/2012 11:59

j'aime vraiment beaucoup !

Mymy Cuisine... 02/07/2012 13:14



Nous aussi on a vraiment beaucoup aimé!



novice en cuisine 01/07/2012 11:51

Excellent ces buns ^^ j'adore!
une belle réalisation!

Mymy Cuisine... 02/07/2012 13:14



C'est une tuerie, je te les recommande!



christèle 01/07/2012 10:58

jamais testé tu me donnes envie !!!!!!!!!!!
bon dimanche
bisous