Mini cake aux Knackis

Publié le par mymycuisine

Encore une recette du blog de Caroline dont voici le lien: link

 

J'en ai testé des recettes venant de son blog, je n'ai jamais été deçue...

 

Cette recette est devenue incontournable dans ma famille, avec un homme et un beau papa si fan des knackis à pratiquement chaque apèro on me les reclame!

IMGP4112.JPG

Voici la recette pour 12 petits cakes ronds:

-125g de farine

- 2 oeufs

- 6 cl d'huile de tournesol

- 10 cl de lait

- 60g de gruyère (parce que la famille est gourmande, j'en mets 100g)

- 6 knackis

- 1/2 sachet de levure chimique

- 2 cuillère à soupe de moutarde

- herbes au choix: ciboulette, persil (moi j'opte pour du persil)

 

Melanger la farine, la levure, les oeufs, ajouter l'huile, le lait puis le gruyère et la moutarde.

Mettre un peu de pâte au fond des moules, puis ajouter quelques bouts de knackis et remettre de la pâte par dessus et remettre quelques bouts de knackis par dessus (moi je decoupe les 6 knackis dans la pâte et je remplis les moulesnormalement).

Cuire ensuite au four à 180° pendant 20mn.

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
C'est déliiicieux <br /> ça a fait fureur !!
Répondre
L
miammmm...ceux là la tribu les adore!!<br /> bisous et eilleurs voeux pour cette nouvelle année...<br /> bisous<br /> lili
Répondre
M
<br /> <br /> Les hommes de la famille les adore! Meilleurs voeux à toi aussi et beaucoup de bonheur pour 2012... bisous<br /> <br /> <br /> <br />