Mini cake Jambon moutarde et mimolette

Publié le par mymycuisine

Une recette volée chez Caroline du blog suivant: link, parce que ses cakes me font toujours saliver...

Parfait pour le petit repas à préparer pour mes collègues demain midi...

Mais j'en ai quand même gouté un petit avant demain: très simple et très bon!

IMGP4450.JPG

Pour 12 muffins:

-150g de farine

-1 sachet de levure chimique

-3 oeufs

-10cl d'huile

-13cl de lait

-100g de gruyère râpé

-sel, poivre, persil

-150g de dès de jambon

-2 cuillères à soupe de moutarde

-150g de dès de mimolette

 

Très simple à faire: mélangez tout les ingrédients et c'est déja prêt!

Il ne reste plus qu'à mettre dans des moules à muffins 20minutes à 180° ou dans un grand moule à cake pendant 50 minutes à 180°.

 

Commenter cet article

Cathy de "La Cuisine de Cathy" 05/02/2012 07:42

J'aime bien les cakes salés en apéro . Voila un de plus à tester...

mymycuisine 05/02/2012 18:46



C'est toujours super des cakes en apéro, je l'ai testé pour la 1ère fois il était trés bon



L'antre des gourmets 04/02/2012 09:20

J'adore tous les mini cakes salés ! miam miam

ohmacuisine.over-blog.com 01/02/2012 21:59

je v le mettre sur mon blog ! merci bcp ! tu as juste oublié un 0 pr la mimolette !

mymycuisine 03/02/2012 19:54



Merci à toi pour la recette! J'ai rajouté le 0.. Bonne soirée!