Charlotte aux fraises et aux framboises

Publié le par Mymy Cuisine...

Une charlotte réalisée pour l'anniversaire d'un ami ...

Comme toutes les charlottes: j'adore! Surtout quand c'est avec mes fruits préférés!

 

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Voici la recette pour 6/8 personnes:

-4 plaquettes de boudoirs soit environ 40 boudoirs.

-4 petits suisses

-1 petit pot de crème fraîche épaisse

-100g de sucre

- 1 petite barquette de framboises  

- 1 petite barquette de fraises

- jus d'orange

-quelques billes de sucres colorées pour la déco (facultatif..)

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Lavez puis coupez vos fraises en petits morceaux.

Lavez vos framboises. 

Mélangez les avec le petits suisses préalablement mélanger à la crème fraîche et au sucre.

Trempez vos boudoirs un par un dans le jus d'orange et disposez les tout autour de votre plat.

Verser la moitié de la préparation au petits suisses dans le plat.

Disposez dessus des fraises. (En garder qualques unes pour la déco).

Remettre quelques boudoirs trempés dans le jus d'orange dans le milieu du plat.

Verser le reste de la préparation petits suisses.

Disposez dessus les framboises. (en garder qualques unes pour la déco) 

"Fermer" ensuite la charlotte avec les boudoirs.

 

Résever au frais quelques heures avant de déguster...  (ou la veille c'est encore mieux!)

Décorer de quelques framboises, fraises et billes avant de vous régaler.

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Publié dans Charlottes

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Commenter cet article

Virginie 17/07/2013 09:19

un dessert bien gourmand

Mymy Cuisine... 18/07/2013 20:15



Oh que oui!


Merci de la visite!



lolo 16/07/2013 11:21

Bien jolie charlotte ! Bises et bonne journée

Mymy Cuisine... 16/07/2013 22:24



Merci Lolo, c'était un délice!



Christelle Voyage-Culinaire 15/07/2013 22:33

Elle est superbe ta charlotte Bravo Bisous

Mymy Cuisine... 16/07/2013 22:22



Merci ebaucoup ;-)



Manuella 15/07/2013 19:25

Une belle charlotte qui me plait beaucoup ! Surement un délice :)

Mymy Cuisine... 16/07/2013 22:22



C'était effectivement un délice!



Made in Cooking 15/07/2013 09:06

Je ne dis vraiment mais vraiment pas non à une grosse part de ta charlotte!!! Je salive devant mon écran.... :p

Mymy Cuisine... 15/07/2013 13:04



Je t'en offre une avec plaisir!


Elle était délicieuse!



Pamotte 14/07/2013 17:38

j'aime vraiment les charlottes, surtout aux fraises et aux framboises !

Mymy Cuisine... 15/07/2013 13:03



Moi aussi j'adore!!!



lesdelicesdethithoad 14/07/2013 12:07

tu m'as donné l'idée d'en faire une!!
bon dimanche

Mymy Cuisine... 15/07/2013 13:03



Tu asbien raison?


Avec quel saveur la tienne?



mamimijane 14/07/2013 10:46

tres jolie charlotte ,hummm elle devait etre délicieuse bizzzzzzzz

Mymy Cuisine... 15/07/2013 13:03



Elle était effectvement délicieuse!