Confiture aux fruits rouges

Publié le par Mymy Cuisine...

Me voilà de retour, reposée, ressourcée et avec le plein de recettes à vous faire partager!

 

Un mélange de bons fruits rouges dans le jardin alors quoi de mieux pour faire de bonnes confitures !

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Ingrédients :

-350g de framboises 

-350g de mûres

-300g de myrtilles

-1kg de sucre

-1sachet de VItprit

Rincer vos fruits puis mettez-les dans une casserole à fond épais.

Mélangez-les à 2 cuillères à soupe de sucre et à votre sachet de Viprit puis faites bouillir3minutes en remuant.IMGP0030.JPG

Ajoutez ensuite le restant du kilo de sucre puis remettre à bouillir.

Laissez bouillir à nouveau 3 minutes en remuant.

Pour vérifier que votre confiture est prise verser une goutte dans une assiette puis penchez la, si la confiture se fige c’est qu’elle est prise sinon remettez là à chauffez.

Passez ensuite vos fruits au moulin puis au chinois pour ne gardez aucune morceaux ni pépins.

 

Mettre dans des pots préalablement ébouillantées puis retournez-les.

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Régalez vous !!

Publié dans Confitures

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I
Que de belles et délicieuses confitures !<br /> Bonne journée.
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M
<br /> <br /> Merci bcp!<br /> <br /> <br /> Et dsl de cette reponse tardive..<br /> <br /> <br /> <br />
K
Tu reviens avec une recette bien gourmande.
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M
<br /> <br /> Oui.. j'ai bossé dans ma cuisine pdt les vacances!<br /> <br /> <br /> <br />
M
une bonne confiture ,hummm,on se régale chez toi bizzzzzzz
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M
<br /> <br /> Oui c'est trop bon fait soi même<br /> <br /> <br /> <br />
D
Elle à l'air délicieux
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M
<br /> <br /> C'était délicieux!<br /> <br /> <br /> <br />
A
un vrai régal ses petites confitures.<br /> bon lundi
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M
<br /> <br /> J'ai pris plaisir à faire de spots cet été!<br /> <br /> <br /> <br />
N
Bon retour!<br /> on a hate de voir toutes tes recettes!
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M
<br /> <br /> Merci c'est gentil!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Rien de meilleur que de la faire soit même ! bisous
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M
<br /> <br /> Oh oui ca c'est sur!<br /> <br /> <br /> <br />