Confiture melon framboises

Publié le par Mymy Cuisine...

Ce n'est presque plus d'actualité mais elle seront publiées pour l'été prochain....

 

C'est une confiture délicieuse avec laquelle nous nous somems régalés!

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Voici la recette pour environ 6 pots:

-500g de framboises

-un beaumelon

-1kg de sucre

-1 sachet de vitprit.

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Couper votre melon en deux. Vider le milieu puis coupez la chair en petits morceaux.

Versez les morceaux dans une cocotte.

Rincez vos framboises et ajoutez les dans la cocotte.

Mettre à chauffer à feu vif.

Dés les première ébullitions, verser votre sachet de Vitprit avec deux cuillères à soupe de sucre.

Mélangez le tout et remettre à chauffer 2 minutes.

Ajouter ensuite le restant du kilo desucre.

Porter à ébullition puis mélanger bien le tout.

 

Pour vérifier que votre confiture est rpise verser une goutte dans une assiette si la goutte se fige c'est qu'elle est prise sinon remettez à chauffer.

 

Une fois la confiture prise, moulinez le tout et passez au chinois pour éviter les grains et morceaux.

 

Versez dans vos pots, préallablement ébouillantés.

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Et régalez vous!

Publié dans Confitures

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A
ça doit être sympa ça !!!
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M
<br /> <br /> Ca l'est!<br /> <br /> <br /> <br />
I
Une bonne confiot que jaimerai gouter !<br /> Bizoux
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M
<br /> <br /> Tu as raison, elle est délicieuse!<br /> <br /> <br /> <br />
L
je ne connaissais pas cette association!
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M
<br /> <br /> Hé bien tu as tord, c'est un délice!<br /> <br /> <br /> <br />
H
là aussi,l'association des fruits doit etre trés bonne bizzz
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M
<br /> <br /> C'était délicieux!<br /> <br /> <br /> <br />
K
Ce sera pour l'année prochaine si j'ai des framboises du moins.
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M
<br /> <br /> J'espère pour toi! C'etstellement bon..<br /> <br /> <br /> <br />