Croque au jambon, champignons et mascarpone

Publié le par Mymy Cuisine...

Une deuxième recette qui vient également du blog de Un siphon fon fon...

 

Son site est vraiment sympa et regorge de délicieuses recettes.

 

En tout cas moi ces croques m'ont faient de l'oeil!

 

J'ai repére deux de ces recettes qui me donnait envie: Croque monsieur à l'oeuf brouillé, champignons et emmental et croque monsieur au jambon cru, champignons mascarpone

 

J'ai donc fait un mélange de ces croque, ce qui me donne un crqoue au jambon, champignosn et emmental!

IMGP4698.JPG

Ingrédient pour 2 personnes:

-2 tranches de pain de mie

-1 tranche de jambon

-1/2 boite de champignons de Paris

-2 cuillères à soupe de Mascarpone

-2 poignée de gruyère

-beurre

-sel, poivre

IMGP5175.JPG

Faire revenir quelques minutes le champihnons dans une poêle avec un peu de beurre, saler, poivrer et réserver.

Tartiner 4 tranches de pain de mie.

Sur deux tranches ajouter une poignée de gruyère sur chacune.

Mettre par dessus les champignons, ensuite mettre une cuillère à soupe de mascarpone.

Sur les deux autres tranches mettre 1/2 tranche de jambon.

Refermez vos croques.

Puis les cuire quelques minutes dans votre appareil jusqu'à ce qu'ils soient dorés!

 

Bon appétit!

Publié dans Croques et tartines

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P
Très gourmand :)
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M
<br /> <br /> Oh oui tu peux le dire!<br /> <br /> <br /> <br />
C
jm pas les champi mais le mascarpone ca doit etre sympa dans le croque !
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M
<br /> <br /> T'as vraiment tors de pas aimer les champignons.. c'est si bon!<br /> <br /> <br /> <br />
L
t'as fait dans les croques tout le week end?!!!
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M
<br /> <br /> Je les ai fait y'a 15 jours déja, j'ai mis une petite demi heure àfaire les 3 différents.. c'est rapide!<br /> <br /> <br /> <br />