Galette bretonne à la raclette
Une recette sympa à faire et à déguster…
Je ne suis pas encore une pro en matière de galette, j’achète mes galettes toutes prêtes et je fais des accompagnements simples.
Mais la crêpière électrique est notée sur ma liste d’envie de cadeaux d’anniversaire pour le mois prochain..hihi
Ingrédients :
-une galette de blé noir
-2 tranches de rosette
-2 tranches de fromage à raclette
-1 petites pomme de terre
Cuire votre pomme de terre dans de l’eau salée et bouillante.
Une fois cuite, la rincer à l’eau froide, l’éplucher et la couper en rondelles.
Mettre votre galette à réchauffer à feu moyen sur votre crêpière sur le feu.
Disposez 2 tranches de rosette dessus, votre pomme de terre coupée en rondelles, disposez 2 tranches de fromage à raclette et chauffer le tout quelques minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Déguster ensuite, accompagnée d’une petite salade si vous avez envie