Galette bretonne comme un pizza

Publié le par Mymy Cuisine...

J'adore les galettes bretonnes et j'adore les varier et en faire de nouvelles.

J'ai eu l'idée d'en réaliserune comme une pizza...

C'était très bon!

IMGP0644.JPG

Ingrédients:

-1 galette bretonne

-1 tranches de jambon

-la moitié d'une petite boite de champignons de Paris

-la moitié d'un petit oignon

-du coulis de sauce tomates

-du gruyère

-une noisette de beurre.

 

Epluchez votre oignon et faites le revenir avec une petite noisette de beurre avec les champignons de Paris.

Réservez.

Faites chauffer une noix de beurre dans une poêle,mettre ensuite votre galette.

Disposez sur le milieu de lagalette du coulis de sauce tomates.

Disposez ensuite votre tranche de jambon.

Disposez par dessus le mélange champignons oignon.

Saupoudrez de gruyère.

Chauffez quelques secondes le temps que le gruyère fonde un peu.

IMGP0645.JPG

Refermez votre galette et dégustez vite tant que c'est chaud.

 

Publié dans Galettes Bretonnes

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C
Crêpe ou pizza ?? chez toi çà sera les deux !! tu vas faire des heureux ;-)<br /> Belle semaine à toi<br /> Sandy
Répondre
M
<br /> <br /> On s'est bien régalé!<br /> <br /> <br /> <br />
J
J'aime bien en faire aussi quand on fait des crêpes! Les tiennes font envie!
Répondre
M
<br /> <br /> Merci c'est gentil!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Mmmh trop bonnes, j'aime bien faire ça aussi !<br /> Bise
Répondre
M
<br /> <br /> J'aime beaucoup les varier!<br /> <br /> <br /> <br />
L
bien original, ca donne envie
Répondre
M
<br /> <br /> Merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
T
Etant d'origine bretonne, je ne peux que craquer devant ta belle galette. Bisous
Répondre
M
<br /> <br /> J'ai une rubrique spéciale galette si ça te dit ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
K
Quand l'Italie et la Bretagne se rejoignent ce ne peut qu'être délicieux.
Répondre
M
<br /> <br /> Ca c'est sûr!<br /> <br /> <br /> <br />
G
une belle galette qui sera parfaite un soir avec une salade verte :)<br /> bisous<br /> laurence
Répondre
M
<br /> <br /> Unpetit délice!<br /> <br /> <br /> <br />
S
avec ta délicieuse recette je me rends compte qu'il y à longtemps que je n'ai pas fais de crêpe.<br /> bizou
Répondre
M
<br /> <br /> C'est bientôt la chandeleur ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
G
Une version de galette bretonne qui a tout me plaire !! Bonne soirée, bises.
Répondre
M
<br /> <br /> Merci c'est sympa!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Bravo, super idée !! De quoi allier parfaitement deux plats que j'adore en plus ^^<br /> Bisous, bonne soirée !
Répondre
M
<br /> <br /> Merci, c'était bien bon!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Une super idée très gourmande! mmmmmmmm!
Répondre
M
<br /> <br /> Merci!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
D
un vrai délice !
Répondre
M
<br /> <br /> Merci Doudoute!<br /> <br /> <br /> <br />
N
J'avais déjà fait avec des tortillas je crois d'ailleurs que toi aussi et là ton idée est bien sympa également :p
Répondre
M
<br /> <br /> Oui j'avais déja fait avec de stortillas, ca change de la pâte à pizza...<br /> <br /> <br /> <br />
M
tres bonne idée bizzzzz
Répondre
M
<br /> <br /> Merci!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Ta galette est superbement appétissante ! bises
Répondre
M
<br /> <br /> Oh c'est tout gentil ça!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Chouette idée cette galette...
Répondre
M
<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> <br />