Galette Bretonne, PDT, lardons, oignons et crème

Publié le par Mymy Cuisine...

Une recette improvisée pour varier les saveurs de ces délicieuses petites galettes!

C'était super bon!

IMGP8922.JPG

Ingrédients pour 2 personnes:

-2 galettes

-4 petites pomme de terre

-1barquette d'allumettes de lardons

-1 oignon

-6 cuillères à soupe de crème fraîche

-50g de gruyère

-poivre 

 

Mettre à cuire vos pommes de terre dans de l'eau.

Pendant ce temps, éplucher votre oignon puis faites le revenir avec les lardons dans une poêle.

En fin decuisson, ôter la poêle du feu et ajouter 4 cuillères de crème fraiche, poivrer et réserver.

Une fois, vos PDT cuites, les éplucher et les découper en rondelles.

Faites revenir une noisette de beurre dans votre crêpière pour réchauffer votre galette.

Disposez votre galette, une cuillère à soupe de crème, 25g degruyère, les rondelles de PDT puis la moitié du mélange lardons, oignon, crème.

Faites de même pour la deuxième galette.

 IMGP8923.JPG

Et empressez vous de vous régalez tant que c'est chaud!

 

Publié dans Galettes Bretonnes

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F
Je l'ai fait ce bon dîner, merci pour l'idée. Depuis aujourd'hui ma préparation est sur mon blog.<br /> Bonne soirée, FLaure
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M
<br /> <br /> Oh merci c'est trop gentil... je m'en vais de suite voir ça ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
F
Avec du cidre (avec modération bien sur) et une salade verte, voici un bon dîner.<br /> Bonne journée, FLaure
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M
<br /> <br /> C'est vrai qu'un cidre c'est tout de suite mieux ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
A
hummmm un vrai délice ! ^^
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M
<br /> <br /> Oh que oui!<br /> <br /> <br /> <br />
A
un vrai régal !!!!
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M
<br /> <br /> Oui!! J'adore!<br /> <br /> <br /> <br />
E
Miam, j'en salive!
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M
<br /> <br /> Tu as raison! C'est super bon!<br /> <br /> <br /> <br />
M
c'est trés bon hummm miammmm bizzzz
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M
<br /> <br /> Oui, j'adore les galettes!<br /> <br /> <br /> <br />
D
ça donne envie !
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M
<br /> <br /> Oh que oui!<br /> <br /> <br /> <br />
P
les rondelles de p de t sont elles obligatoirement entières ? merci pour vos aticles
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M
<br /> <br /> Non, vous ouvez également les couper en cube en rondelles ou en en plusieurs morceaux...<br /> <br /> <br /> Merci de votre passage et bone journée!<br /> <br /> <br /> <br />