Galette des rois aux pommes, chocolat blanc et Speculoos

Publié le par mymycuisine

Envie de testée une recette de galette, tout droit sortie de mon imagination.

C'était plutôt pas mal, ça change des recettes traditionnelles...

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Pour 3 mini galettes:

-1 pâte feuilletée

-1 pomme

-6 speculoos

-1 plaquette de chocolat blanc

-1 oeuf

-un peu de cassonnade

-5cl de lait

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Couper 6 cercles dans votre pâte feuilletée.

Coupez en dès votre pomme et la faire revenir quelques minutes dans une poêle avec un peu et de la cassonnade.

Pendant ce temps faites fondre votre tablette de chocolat blanc avec 5cl de lait. Une fois fondu ajouter les speculoos reduits en miettes.

Mettre vos dés de pommes sur vos galettes. Puis votre crème chocolat blanc Speculoos.

Ajouter votre deuxième rond de pâte feuilletée par dessus. Soupez les deux ronds de pâte.

Badigeonnez de jaune d'oeuf, faites quelques entailles sur le dessus de la galette pour l'embellir.

Puis pour finir enfourner au four 15mn à 200°.

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Publié dans Desserts Feuilletés

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Sucrés Délices 09/01/2014 17:01

C'est de la tentation à l'état pure ! très sympa cette recette !

Mymy Cuisine... 12/01/2014 09:37



Merci beaucoup, c'est gentil



virginie moreau 08/01/2014 21:32

Vraiment très originale ta galette et elle doit être terriblement gourmande !!!!!!!!

Mymy Cuisine... 12/01/2014 09:35



Merci elle était délicieuse!



Chrystel 08/01/2014 21:19

Bien belle version et hyper gourmande avec ça !!
Merci Mymy
Chrys

Mymy Cuisine... 12/01/2014 09:35



Merci beaucoup.


Bon dimanche!



Aux Fourneaux 08/01/2014 18:38

Bien appétissante ta galette ! Vous avez du vous régaler :)

Mymy Cuisine... 08/01/2014 20:42



Oui on s'est régalé!



Cécile 08/01/2014 15:15

Hummm miam, au chocolat blanc ^^

Mymy Cuisine... 08/01/2014 20:42



Oui miam miam..



Mely 08/01/2014 14:08

Huum, tu as choisi des saveurs que j'adore pour cette galette... Je l'aurais bien partagée avec toi !
Passe un bon mercredi, bises.

Mymy Cuisine... 08/01/2014 20:42



Tu peux toujours la réaliser si tu veux y gouter ;-)



Mapopotte 08/01/2014 13:29

une association bien sympa

Mymy Cuisine... 08/01/2014 20:41



C'est gentil!



Les délices d'oum zayneb 08/01/2014 11:07

hummm bien gourmand

Mymy Cuisine... 08/01/2014 20:41



C'est gentil ;-)



Ingrid Lolibox 08/01/2014 10:41

Super appétissante !
Bizoux

Mymy Cuisine... 08/01/2014 20:41



Merci c'est sympa!



noviceencuisine 08/01/2014 10:37

Et ben si avec tout ca on se régale pas!

Mymy Cuisine... 08/01/2014 20:41



C'est très gentil!



moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 08/01/2014 10:27

une belle idée miam bizzzzzzzz

Mymy Cuisine... 08/01/2014 20:41



Merci bien!



LadyMilonguera 08/01/2014 08:55

Elle est bien gourmande cette galette !

Mymy Cuisine... 08/01/2014 20:40



Merci beaucoup!



uneliyaasdebonneschoses 08/01/2014 08:54

une galette gourmande et très originale!biz

Mymy Cuisine... 08/01/2014 20:40



Merci beaucoup ;-)