Gâteau aux kiwis

Publié le par Mymy Cuisine...

Une recette empruntée à Carolien du blog Ohmacuisine, qui elle même l'a empruntée chez Les délices de Thithoad.

Nous avons adorés, c’est bien sucrée, moelleux, la croûte superbe.

Et une dame qui n’aime pas les kiwis a adoré ! Alors pari gagné !

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Ingrédients :

-4 kiwis bien mûrs

- un peu de cassonade

-100g de beurre fondu

-100g de sucre

-120g de farine

-3 œufs

-2 petits suisses

-1 sachet de levure

-1 cuillère à café de vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé

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Eplucher et couper en petits dés les kiwis.

Les mélanger avec un peu de cassonade.

Mélanger le beurre fondu avec le sucre. 

Ajouter les oeufs un à un.

Rajouter les petits suisses puis la farine et la levure.

Terminer par la vanille liquide et incorporer délicatement les kiwis.

Verser la préparation dans un moule et faire cuire au four th 180° durant 25 minutes.

Attendre qu'il soit froid pour le démouler.

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A
Il est superbe et très tentant !!!<br /> Bonne fin de journée
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M
<br /> <br /> Merci c'est un délice ce gâteau!<br /> <br /> <br /> <br />
C
je ss contente que tu l'ai testé il etait super moelleux c vrai ! merci bcp !
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M
<br /> <br /> Nous avons adorés, il était vraiment très bon!<br /> <br /> <br /> <br />
D
ça me rappelle mon cake kiwis/vanille j'avais adoré :) il est superbe ton gâteau !
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M
<br /> <br /> Merci bcp, en plus d'être beau il était très bon!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Rah, faut que j'essaie aussi !! j'aurais jamais assez de toute une vie ! lol !! les petits et moi, on adore les kiwis et ce gâteau est trop beau !! bravo !! ça se trouve, mon mari aimera, je lui<br /> dirait pas ce que c'est car il reconnaît pas les goûts quand on lui dit pas ! hihi !! bisous
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M
<br /> <br /> Franchement il était très très bon! Une mamie qui n'aimait pas les kiwis a adoré alors je suis sûre que ton mari le mangera..<br /> <br /> <br /> <br />
U
il est super gourmand!biz
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M
<br /> <br /> Merci! Il était très bon, on a adoré!<br /> <br /> <br /> <br />
C
au kiwis hummmmmmmmm un délice ce gâteau!!!!!<br /> bon vendredi<br /> bisous
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M
<br /> <br /> Effectivement il était délicieux!<br /> <br /> <br /> <br />
L
c'est bon hein!!!
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M
<br /> <br /> Oh que oui!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
un gateau exotique et bravo pour ce défi! Bon vendredi, bises lOU
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M
<br /> <br /> Merci Lou, il se mange tout seul..<br /> <br /> <br /> <br />
N
On n'y pense jamais au kiwis ^^ c'est parfait!
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M
<br /> <br /> C'est vrai que je n'y avait jamais pensé dans un gâteau, mais mnt je le recommande c'est super bon!<br /> <br /> <br /> <br />
F
Miam, il a l'air très moelleux ce gateau, bonne journée :)
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M
<br /> <br /> Moelleux, fruité, sucré: parfait!<br /> <br /> <br /> <br />