Gratin de pâtes au saumon et poireau

Publié le par Mymy Cuisine...

Celles et ceux qui me suivent le savent j'aime beaucoup le saumon et le poireau et réalise d'ailleurs souvent des recettes avec ces ingrédients..

L'idée m'es doncvenu de mélanger ces ingrédients  des pâtes pour en faire un bon gratin...

Nous nous somems régalés! Un délice!

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Ingrédients pour 6 personnes:

-300g de pâtes

-6 tranches de saumon fumé

-3 poireaux

-une noisette de beurre

-un petit pot de crème fraîche épaisse

-sel, poivre

-50g de gruyère râpé

-chapelure

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Faites cuire vos pâtes dans de l'eau salée bouillante au temps indiqué sur le paquet.

Egouttez une fois cuit et réservez.

Emincez vos poireaux, rincez les puis faites les revenir avec une noisette de beurre dans une poêle.

Ajoutez ensuite un peu d'eau puis laissez cuire à feu doux pendant 15minutes.

Pendant ce temps, coupez vos tranches de saumon en petit morceaux.

En fin de cuisson, poivrez, ajoutez la crème frâiche et le saumon.

Puis mélangez l'ensemble de ces ingrédients avec lespâtes puis versez le tout dans unplat à gratin.

Soupoudrez de gruyère et d'un peu de chapelure.

Enfournez au four pour 15 à20 minutes à 200°.

 

Bon appétit.

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Paca 21/02/2014 21:51

J'ai bien envie de le faire la semaine prochaine !!!
Merci !!!

noviceencuisine 12/02/2014 12:58

Poireau saumon c'est toujours le duo gagnant et je pense qu'en gratin ca doit etre parfait :p

Mymy Cuisine... 13/02/2014 20:38



ces deux saveurs se marient très bien et elles se sont bien mariés dans mon gratin ;-)



Ingrid lolibox 11/02/2014 15:26

J'imprime et je fais ce soir ! ;) Bizoux

Mymy Cuisine... 11/02/2014 18:53



ha bah j'attends tes impressions et une photo alors ;-)


Tu vas te régaler!



virginie moreau 11/02/2014 00:18

Rho oui, ce doit être un délice !!!!!!!!

Mymy Cuisine... 11/02/2014 18:50



c'est un délice!



lesdelicesdethithoad 10/02/2014 23:24

un peu tard pour déguster mais il me plait ton plat!!!

Mymy Cuisine... 11/02/2014 18:49



tu peux toujours tester ;-)



Kougelhopf 10/02/2014 22:33

Belle improvisation.

Mymy Cuisine... 11/02/2014 18:47



oui ;-)



fanfan 10/02/2014 22:15

miam miam une belle association ;-)
bisous bisous

Mymy Cuisine... 11/02/2014 18:46



ouic'est trop bon!!!



Géraldine 10/02/2014 20:54

Il m'a vraiment l'air délicieux ce gratin, j'adore ça en plus, faudra que j'essaye cette belle version !! Bonne soirée, bises.

Mymy Cuisine... 11/02/2014 18:44



c'est un petit délice...


 



lilou25 10/02/2014 20:43

Un mélange étonnant ! Ca devait être bien bon !

Mymy Cuisine... 11/02/2014 18:42



c'était un délice!



Miamana 10/02/2014 20:41

Un délice ce petit gratin!

Mymy Cuisine... 11/02/2014 18:42



oh que oui!!


 



Cécile 10/02/2014 19:21

Le genre de recette que j'aime (mais avec du saumon frais ^^) Bonne soirée, bises.

Mymy Cuisine... 10/02/2014 19:41



Ca doit être très bon aussi avec du saumonfraos, je testerai à l'occasion ;-)



moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 10/02/2014 13:33

le gratin!j'adooooorrrrre bizzzzzz

Mymy Cuisine... 10/02/2014 19:41



Moi aussiiiiiiiiiiiiiiii



lolo 10/02/2014 13:01

Un bon gratin miam ! Bises

Mymy Cuisine... 10/02/2014 19:41



Oui, miam miam..



doudoute 10/02/2014 11:51

un vrai délice !

Mymy Cuisine... 10/02/2014 19:41



oh que oui!!



la cuillère aux mille delices 10/02/2014 08:13

j'adore en faire!!! et je peux te dire que c'est l'une des recette de pâte que je fais le plus souvent! bonne journée

Mymy Cuisine... 10/02/2014 19:41



C'est un délice, on s'est plus que régaler!



Jenn is cooking 10/02/2014 07:37

Encore un bon gratin comme je les aime!!

Mymy Cuisine... 10/02/2014 19:40



C'est trop bon les gratins;-)