MA sauce pour crudités à croquer
Cette recette c'est LA recette que j'adore...
Je ne comprend pas d'ailleurs que je n'ai jamais eu l'occasion de la publier avant....
C'est une de mes anciennes chefs qui me l'avait donné à l'occasion de son pot de départ.
Depuis je ne fais que cette sauce et je l'adore... mes invités aussi d'ailleurs!
Voici la recette pour un gros bol:
-1 pot de150g de fromage Saint Moret
-4 tranches de saumon fumé *
-4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
-sel, poivre
-quelques gouttes de citron
-persil
Mixez l'ensemble des ingrédients et c'est déja prêt!!!!
Il ne vous reste plus qu'à servir avec des légumes crus: concombre, chou fleur, carottes, tomates cerises, champignons....
