Madeleines gruyère, lardons, cornichons

Publié le par Mymy Cuisine...

Toujours en quête de recettes variées et originales  parce que je raffole des apéros dinatoires, j'ai trouvé cette recette bien sympa!

J'ai trouvé la recette chez Isabelle du blog A vos tabliers, prêts...cuisinez!

Une recette sympa et très bonne!

 

IMGP8182.JPG

(Désolé qu'une seule photo de prise, on avait hâte de les manger!)

 

Ingrédients: (pour 15 madeleines environ)

- 2 oeufs
- 70g farine
- 50g beurre fondu
- 1/2 sachet levure chimique
- 1 càs bombée ciboulette ciselée
- 50g cornichons coupés en petits dés
- 60g gruyère râpé
- 75g lardons
- sel, poivre


Battre les oeufs.

Ajouter la farine, la levure chimique, le sel et le poivre. Mélanger.

 Ajouter le beurre fondu et la ciboulette. Mélanger et réserver au frigo pendant 1h au moins.

Faire griller les lardons à la poêle.

Après le temps de repos, ajouter les lardons grillés, le gruyère râpé et les cornichons à la pâte.
Bien mélanger.

Préchauffer le four à 200°C.
Beurrer les moules à madeleines.
Déposer une cuillère à soupe de pâte dans chaque moule.
Faire cuire pendant 8-10 min.

Publié dans Apéro

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LadyMilonguera 28/04/2015 17:54

Chouette idée ces madeleines....

lylyratatouille 27/04/2015 21:45

très sympa !!!

Cécile 27/04/2015 21:05

Oh ça doit être bon! En plus avec les cornichons qui vont bien :)

bree13 27/04/2015 15:49

génial !

Betty 27/04/2015 11:44

C'est rigolo avec des cornichons !!

Mely 27/04/2015 10:51

De délicieuses madeleines qui seront parfaites pour l'apéro !
Bisous.

samia 27/04/2015 07:19

J'adore ton idée de madeleine salée.

ohmacuisine 27/07/2013 20:00

coucou mymy ! un bonjour en passant ! j'avais testé cette recette et bcp aimé ! sympa tes recettes de courgettes ! biz

Mymy Cuisine... 29/07/2013 19:37



Merci Caro!


J'espère que tout va pour le mieux pour vous 3 et que votre petite princesse se porte à merveille!



noviceencuisine 01/07/2013 11:19

Bluffée par ton ajout de cornichons! je n'y aurais jamais pensé!

Mymy Cuisine... 01/07/2013 18:21



Merci c'est gentil!



Christelle Voyage-Culinaire 29/06/2013 22:14

Je trouve ça top en apéritif !!

Mymy Cuisine... 01/07/2013 18:18



Ca l'était!



la cuillère aux mille délices 29/06/2013 15:22

excellente idée ces madeleines salé! bonne journée

Mymy Cuisine... 01/07/2013 18:18



C'était un délice!



aneth 29/06/2013 14:54

toujours sympa ce genre de petites choses pour l'apéro
bisous

Mymy Cuisine... 01/07/2013 18:18



Et tout particulièrement ceux là!



Pamotte 29/06/2013 11:38

han, c'est une super idée les cornichons !

Mymy Cuisine... 01/07/2013 18:17



C'est une super idée!On a adoré!



Mapopotte 28/06/2013 22:15

sympa cette idée apéritive !!

Mymy Cuisine... 01/07/2013 18:17



J'ai bcp aimé, c'est très sympa!



LadyMilonguera 28/06/2013 17:30

Très sympa ces madeleines apéritives !

Mymy Cuisine... 28/06/2013 20:31



Oh que oui ;-)



Ingrid Lolibox 28/06/2013 16:10

Super pour l'apero ! ça me plait bien.
Bizoux

Mymy Cuisine... 28/06/2013 20:31



Ca nous a bcp plusà nous!



DOUDOUTE 28/06/2013 15:13

elles ont l'air délicieuses !

Mymy Cuisine... 28/06/2013 20:31



Elles n'ont pas l'air, elles le sont!



Lolo 28/06/2013 15:12

je suis fan de ces madeleines salées ! tellement sympa à croquer ! bonne fin de journée !

Mymy Cuisine... 28/06/2013 20:31



Merci à toi Lolo.


J'avoue celle là on étaittrès apprécié!



mamimijane 28/06/2013 13:24

bravo mimi,j'adore bizz

Mymy Cuisine... 28/06/2013 20:30



Mercià toi!



choupette82 28/06/2013 11:20

Ho !! oui c'est sympa ça !! bises

Mymy Cuisine... 28/06/2013 20:29



On a bcp aimé!



Kougelhopf 28/06/2013 09:13

Je comprends ta hâte de les manger.

Mymy Cuisine... 28/06/2013 20:29



C'est suepr original et suiper bon!