Marguerite Hot Dog
Mon mari est un grand fan de Knakis!!!!
Alors dès que j'ai vu cette recette assez originale sur le blog de Ma p'tite popotte, le soir même elle était réalisée pour le régaler...
Il a trouvé ça original et a beaucoup aimé!
Je n'ai pas suivi la recette à la lettre,au lieu de réaliser une pâte à brioche j'ai réalisé une pâte à pizza...
Alors voici ma recette pour 4 Marguerite:
-4 knakis
-de la moutarde ou du ketchup
-2 oeufs durs
-du gruyère
Réalisser votre pâte à pizza maison, ou une toute prête ou la pâte briochée de Ma p'tite popotte..
Dégazer la pâte et la séparer en 4.
Donner une forme ovale à chaque pâton, en l'étalant sur un plan de travail fariné.
Napper d'un peu de ketchup ou de moutarde et déposer une saucisse.
Fermer la pâte et bien souder les bords pour obtenir un boudin.
Couper en rondelles et les disposer, sur une feuille de cuisson en forme de fleur, en collant les bords.
Déposer la moitié d'un oeuf dur au centre.
Saupoudrer de gruyère râpé à votre convenance.
Mettre au four pendant 20 minutes à 180°C.
Déguster chaud !