Mini cakes aux poireaux et camembert

Publié le par Mymy Cuisine...

Des petits cakes parfait pour un apéritif dinatoire ou pour manger avec une petite salade pour un repas léger...

Un belle association de saveurs qui vous régalera!

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Ingrédients:

-3 poireaux

-12cl d'huile d'olive

-3 oeufs

-180g de farine

-1/2 paquet de levure chimique

-10cl de lait

-1 camembert

-80g de gruyère râpé

-1 noix de beurre

-sel, poivre

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Préchauffez votre four à180°.

Lavez les poireaux et coupez les en petits tronçons.

Faites les revenir avec une noisette de beurre, puis laisser cuire à feu doux.

Coupez 12 petits tranches de camambert puis coupez le reste en petits dés.

Mélangez les oeufs avec la farine, la levure et l'huile d'olive.

Salez, poivrez puis ajoutez le lait et le gruyère.

Mélangez bien puis ajoutez les poireaux et les dès de camembert.

Versez la pâte dans des moules à muffins en silicone ou beurré.

Mettre sur chacun une tranche de camembert.

Enfournez pour 25 minutes.

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cake, poireau, camembert, aperitif

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MARINE 05/12/2013 19:31

Un véritable coup de cœur pour ton blog,des recettes simples mais efficaces.
Bravo !!

Mymy Cuisine... 05/12/2013 20:24



Merci pour cegentil commentaire ;-)



Calisse 08/11/2013 19:28

oh quel délice ça : bravo
cath

Mymy Cuisine... 09/11/2013 18:36


Merci beaucoup!


gingembre & chocolat 08/11/2013 18:41

hummmmmmmmmmmmmmm ça doit être bon ça !!!!!
bisous
laurence

Mymy Cuisine... 09/11/2013 18:34


C'est pas mauvais du tout effectivement!


humm,cette tarte mamimijane 08/11/2013 13:09

ta recette me plait beaucoup,je cherche toujours à alléger mes repas,merci pour l'idée bizz

Mymy Cuisine... 09/11/2013 18:35


C'est un petit délice!


DOUDOUTE 08/11/2013 11:54

ils ont l'air très bon!

Mymy Cuisine... 09/11/2013 18:34


Ils ont l'air c'est parce que c'étaient très bon!