Mousse au chocolat et à la noix de coco

Publié le par Mymy Cuisine...

Envie d'une mousse au chocolat qui change de d'habitude...

Un peu de noix de coco et hop c'est parti!

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Pour 2 personnes:

-1/2 plaquette de chocolat soit 100g

-2 oeufs

-1 sachet de sucre vanillé

-20g de noix de coco

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Faire fondre le chocolat dans une casserole avec une cuillère à soupe d'eau.

Une fois le chocolat fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

Puis les incorporer « délicatement » au reste. (Sinon la mousse ne sera pas onctueuse).

Verser la mousse à moitié dans les verrines.

Verser 5g de noix de coco sur le dessus.

Reverser de la mousse au chocolat jusqu’en haut.

Remettre 5g de noix de coco sur le dessus de chaque mousse.

Réserver au frais minimum 2h avant de servir.

 

Vous n’avez plus qu’à les dévorer, pour moi accompagné d’un petit Bounty… Quitte à être gourmande, autant l’être  jusqu’au bout !

Publié dans Verrines Sucrées

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CEL 07/07/2012 08:36

4 petites verrines attendent dans le frigo pour ce soir...

Mymy Cuisine... 09/07/2012 12:35



J'attend tes photos ;-)


Vous vous etes régalés?



Pamotte 11/05/2012 18:55

OMG !!! Trop trop bon !

Mymy Cuisine... 11/05/2012 20:51



Super simple mais qu'est ce que je me suis régalée!



alberie26 09/05/2012 14:13

Super gourmande cette mousse !! bize !

Mymy Cuisine... 09/05/2012 16:21



Super bon, on a doré!



Djanisse 08/05/2012 18:33

Je n'aime pas la noix de coco dans les préparations mais cette verrine a l'air délicieuse

Mymy Cuisine... 09/05/2012 16:19



Tu as tord, c'était délicieux!



caroline ohmacuisine 08/05/2012 18:11

choco coco j'adore ! je viens d'ailleur de faire des sablés nutella coco !

Mymy Cuisine... 09/05/2012 16:18



Hum... ca doit être sympa ca aussi!



cookinglili 08/05/2012 17:09

So gourmande cette petite mousse! :p

Mymy Cuisine... 09/05/2012 16:18



Oh oui ca c'est sur!



Culinaire Amoula 07/05/2012 23:32

Miam un dessert bien gourmand!! Bonne soirée.

Mymy Cuisine... 09/05/2012 16:15



Merci c'est sympa!



poupougnette 07/05/2012 22:00

tu as bien fais d'ajouter de la noix de coco, ça donne super envie!! ;) bonne soirée ma belle. bisous

Mymy Cuisine... 09/05/2012 16:09



Oui j'ai bien fait, mon estomac a pprécié!



lou 07/05/2012 20:59

un duo de choc pour cette mousse! douce soirée bises
Lou

Mymy Cuisine... 09/05/2012 16:08



Oui un super duo!



EloLolie 07/05/2012 19:52

Très sympa l'idée d'ajouter de la noix de coco râpée ! Il fallait y penser, j'adhère totalement ! ;)

Mymy Cuisine... 09/05/2012 16:08



J'avais envie de changer un peu et je regrettes pas c'était trop bon!



Mimitouti 07/05/2012 18:54

miam, tous ce qu'on aime !! bisous et bonne soirée ma chère Mymy !!

Mymy Cuisine... 09/05/2012 16:08



Merci Sandrine!



Pauline 07/05/2012 13:04

Miam, j'en raffole ^^

Mymy Cuisine... 07/05/2012 13:42



Moi aussi ;-)



lesdelicesdethithoad 07/05/2012 09:34

très gourmand pour débuter la semaine!

Mymy Cuisine... 07/05/2012 13:42



Oh que oui.. et très calorique.. lol



Délices et Gourmandises de Flo 07/05/2012 09:32

Une mousse choco-coco ça doit être un délice ! bonne journée !

Mymy Cuisine... 07/05/2012 13:42



C'était un délice!


J'ai adoré!