Mousse au chocolat et à la noix de coco

Publié le par Mymy Cuisine...

Envie d'une mousse au chocolat qui change de d'habitude...

Un peu de noix de coco et hop c'est parti!

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Pour 2 personnes:

-1/2 plaquette de chocolat soit 100g

-2 oeufs

-1 sachet de sucre vanillé

-20g de noix de coco

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Faire fondre le chocolat dans une casserole avec une cuillère à soupe d'eau.

Une fois le chocolat fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

Puis les incorporer « délicatement » au reste. (Sinon la mousse ne sera pas onctueuse).

Verser la mousse à moitié dans les verrines.

Verser 5g de noix de coco sur le dessus.

Reverser de la mousse au chocolat jusqu’en haut.

Remettre 5g de noix de coco sur le dessus de chaque mousse.

Réserver au frais minimum 2h avant de servir.

 

Vous n’avez plus qu’à les dévorer, pour moi accompagné d’un petit Bounty… Quitte à être gourmande, autant l’être  jusqu’au bout !

Publié dans Verrines Sucrées

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Commenter cet article
C
4 petites verrines attendent dans le frigo pour ce soir...
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M
<br /> <br /> J'attend tes photos ;-)<br /> <br /> <br /> Vous vous etes régalés?<br /> <br /> <br /> <br />
P
OMG !!! Trop trop bon !
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M
<br /> <br /> Super simple mais qu'est ce que je me suis régalée!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Super gourmande cette mousse !! bize !
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M
<br /> <br /> Super bon, on a doré!<br /> <br /> <br /> <br />
D
Je n'aime pas la noix de coco dans les préparations mais cette verrine a l'air délicieuse
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M
<br /> <br /> Tu as tord, c'était délicieux!<br /> <br /> <br /> <br />
C
choco coco j'adore ! je viens d'ailleur de faire des sablés nutella coco !
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M
<br /> <br /> Hum... ca doit être sympa ca aussi!<br /> <br /> <br /> <br />
C
So gourmande cette petite mousse! :p
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M
<br /> <br /> Oh oui ca c'est sur!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Miam un dessert bien gourmand!! Bonne soirée.
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M
<br /> <br /> Merci c'est sympa!<br /> <br /> <br /> <br />
P
tu as bien fais d'ajouter de la noix de coco, ça donne super envie!! ;) bonne soirée ma belle. bisous
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M
<br /> <br /> Oui j'ai bien fait, mon estomac a pprécié!<br /> <br /> <br /> <br />
L
un duo de choc pour cette mousse! douce soirée bises<br /> Lou
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M
<br /> <br /> Oui un super duo!<br /> <br /> <br /> <br />
E
Très sympa l'idée d'ajouter de la noix de coco râpée ! Il fallait y penser, j'adhère totalement ! ;)
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M
<br /> <br /> J'avais envie de changer un peu et je regrettes pas c'était trop bon!<br /> <br /> <br /> <br />
M
miam, tous ce qu'on aime !! bisous et bonne soirée ma chère Mymy !!
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M
<br /> <br /> Merci Sandrine!<br /> <br /> <br /> <br />
P
Miam, j'en raffole ^^
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M
<br /> <br /> Moi aussi ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
L
très gourmand pour débuter la semaine!
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M
<br /> <br /> Oh que oui.. et très calorique.. lol<br /> <br /> <br /> <br />
D
Une mousse choco-coco ça doit être un délice ! bonne journée !
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M
<br /> <br /> C'était un délice!<br /> <br /> <br /> J'ai adoré!<br /> <br /> <br /> <br />