Pâte à crêpe
Une recette de base, simple que je fais depuis des années...
Ingrédients:
-250g de farine
-1/2 litre de lait
-4 oeufs
-1 pincée de sel
-50g de beurre fondu
-1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
Mettre la farine dans un saladier.
Y creuser un puis et mettre la pincée de sel.
Ajouter ensuite les oeufs et le beurre fondu.
Melanger le tout.
Puis terminer en ajoutant le lait petit à petit.
Ajouter le sucre vanillé seulement si ce vous souhaitez les manger sucrés...
A deguster nature, avec du sucre, du sucre glace, de la confiture, du chocolat, de la chantilly ou avec du sirop de Punch Creole de mon Mon 8ème partenaire: Épicerie de Provence
