Pizza asperges vertes, tomates séchées, mozzarella et oeuf
Une pizza aperçu dans un magazine que j'ai modifié et accomodé à ma goût...
Je me suis régalé et je la referai très certainement régulièrement!!!!
Ingrédients:
-du coulis de sauce tomates
-6 asperges vertes
-une demi boule de mozzarella
-4 tomates séchées
-1 oeuf
Réalisez une pâte à pizza maison avec ma recette ou avec la votre ou achetez en une toute prête.
Versez de la sauce tomate dessus.
Coupez votre mozzarella en petits morceaux et disposez les sur la pizza.
Dsiposez les 6 asperges sur le dessus defaçon à faire comme un pérrimètre (l'ouf sera placé au milieu)
Disposez autour les tomates séchées coupées en petits morceaux.
Enfournez pour 15 minutes à 210°.
Pendant la cuisson, cuire votre oeuf sur le plat dans une poêle avec une noisette de beurre.
Au moment de sortir la pizza disposez dessus l'oeuf sur le plat.
Régalez vous!
