Quiche aux haricots verts, jambon et Boursin

Publié le par Mymy Cuisine...

C'est reparti pour un Tour en cuisine il y a longtemps que jen'en avait pas fait.
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Pour ce nouveau tour c'est Calisse du blog Pistaches and co qui doit venir piocher une recetet chez moi.
Pour ma part,c'est chez Angèlique du blog Tout pour le ventre que j'ai du me rendre...
 
Dur dur de faire un choix, il y avait beaucoup de recettes qui me faisait envie.
Mon choix s'est finalement porté sur une quiche aux haricots verts, jambon et Boursin.
 IMGP0374.JPG
Voici sa recette:
 
- 1 pâte feuilletée
- une petite boite de haricots verts
- 150 grammes d'allumettes de jambon
- 1 Boursin
- 10 cl de lait
- 3 oeufs
- mélange 5 baies
-basilic
 -J'ai ajouté du gruyère
 IMGP0375.JPG
Préchauffez votre four à 210°.
Déroulez votre pâte feuilletée dans un moule adaptée et piquez-la avec une fourchette.
Faites cuire à blanc votre pâte 10 minutes (pour éviter qu'elle ne gonfle , placez dessus des pois de cuisson).
Faites cuire vos haricots 10 minutes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Dans une autre poêle, faites chauffer vos allumettes de jambon quelques minutes sans matière grasse.
Placez vos haricots sur votre pâte feuilletée.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, le Boursin émietté, les allumettes, le mélange 5 baies et le basilic.
Versez votre préparation sur vos haricots.
(J'ai ajouté du gruyère sur le dessus pour un peu plus de gourmandise..). IMGP0376.JPG
Enfournez pour 30 minutes.
Régalez vous ensuite!
 
 IMGP0378.JPG
 
 
 
 
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C
OUblié de dire que j'aime bcp le choix que tu as fait : vous avez dû vous régaler.<br /> cath
Répondre
M
<br /> <br /> Ouic'était bien bon!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Coucou Mylène, désolée d'avoir publié si tard, j'ai pas de chance avec overblog depuis que j'ai "migré" vers leur nouvel environnement :( (bcp d'ennuis divers et varié) j'avais programmé et cela<br /> n'a pas fonctionné et comme je n'étais pas chez moi ce dimanche,bien sûr je ne me cherche pas d'excuse (ou si peu :) mais je trouve cela extrêmement énervant et désobligeant. Bien sûr, nous nous<br /> sommes régalés et je garde précieusement la recette.<br /> cath
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M
<br /> <br /> Oh ne t'inquiètes pas cen'est pas grave!<br /> <br /> <br /> Du moment que tu as trouvé une recette qui te plaisait et que vous vous étes régalés c'est le principal ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
M
c'est une quiche originale ! bon choix
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M
<br /> <br /> Oui c'est pourça qu'elle m'a plu..<br /> <br /> <br /> <br />
D
elle devait être délicieuse !
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M
<br /> <br /> Oui ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
M
C'est très appétissant. Idéal pour le diner, avec une petite salade.
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M
<br /> <br /> Oui c'était très bon!<br /> <br /> <br /> Merci de la visite<br /> <br /> <br /> <br />
H
c'est trés bon,j'en ai fait une fois miam,miam bizzzz
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M
<br /> <br /> Oui miam miam<br /> <br /> <br /> <br />
T
J'espère que cette quiche t'a plu. Je suis la reine des quiches. J'en ai bcp sur mon blog. Bon dimanche :)
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M
<br /> <br /> Oui nous avons appréciés!<br /> <br /> <br /> Moi aussi j'adore réaliser des quiches, tartes et pizzas, alors y'a de quoi faire sur le blog ;-)<br /> <br /> <br /> Abientot!<br /> <br /> <br /> <br />
K
une quiche qui me plait bien
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M
<br /> <br /> Nous elle nous a plu en tout cas!<br /> <br /> <br /> <br />