Quiche jambon champignons
Une recette comme souvent réalisée au feeling avec les restes dans le frigo.
Ingrédients :
-1 pâte feuilletée
-4 tranches de jambon blanc
-2 champignons de Paris frais
-3 œufs
-10cl de lait
-10cl de crème liquide
-gruyère
-sel, poivre, persil
Etalez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte.
Battre les œufs avec la crème liquide et le lait.
Coupez les tranches de jambon en morceaux et ajouter à la préparation.
Saler, poivrer et persiller.
Verser le tout dans le plat à tarte.
Laver et épluchez les champignons, les couper en lamelles et disposez sur la quiche.
Saupoudrez de gruyère.
Enfourner pour 25minutes à 200°.
Bon appétit !