Samossa poireau raclette

Publié le par Mymy Cuisine...

Une recette improvisée pour un apéritif.

 

Certains étaient sceptiques avant de goûter mais l’assiette s’est vite vidée, j’ai à peine pu en goûter.

IMGP9946.JPG

Ingrédients :

-1 noisette de beurre

-2 poireaux

-10 tranches defromage à raclette

-10 feuilles de brick

-2 cuillères à soupe de crème fraîche

-poivre

 

IMGP9947.JPG

Coupez vos blancs de poireaux en morceaux et rincez-les à l’eau.

Faites les ensuite revenir dans un poêle avec une noisette de beurre et un verre d’eau.

Laissez cuire à feu doux jusqu’à évaporation de l’eau.

En fin de cuisson laissez-les refroidir.

Pendant ce temps, coupez vos feuilles de bricks en deux, et vos tranches de fromage en quatre.

Mélangez les poireaux à la crème et poivrez légèrement.

Préparez vos samossas en mettant une cuillère de poireaux et deux petits morceaux de fromage à raclette.

Faites ensuite cuire vos samossas dans un poêle avec un peu d’huile et dégustez chaud pour le fromage soit fondant !IMGP9948.JPG

raclette, poireau, brick, samossa

Publié dans Bricks salées

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M
huum les samossas d'enfants gourmands ! :)<br /> léa de merci mamie
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J
Cette recette à tout pour me plaire ^^, hop je mets de côté. Je suis sur que vous vous êtes régaler !!! Bisous et belle journée
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L
je connais l'association poireau/reblochon que j'adore, donc je ne doute pas du délice de cette association avec le fromage de montagne a raclette!
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L
Chouettes ces samossas... Surtout avec le fromage qui coule...
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V
Moi aussi le fromage qui coule me fait trop envie même si je sors de table !!!!!!!!!!
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L
les septiques sont souvent les plus gourmands!!!!
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B
La prochaine fois, je m'invite à l'apéro et je n'en laisserai pas une miette!
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A
très gourmand !!!
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M
<br /> Oui on s'est régalé!<br /> <br /> <br />
M
tu es à l'honneur chez moi aujourd'hui ;)
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M
<br /> Je vais vite allé voir ça alors ;-)<br /> <br /> <br />
T
Une association qui me plait : poireaux raclettes. De la gourmandise comme j'aime
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M
<br /> C'est un délice!<br /> <br /> <br />
M
tu as toujours de super idées !!! je suis preneuse !
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M
<br /> Oh c'est sympa de dire ça ;-)<br /> <br /> <br />
H
merci pour cette délicieuse recette,j'adore bizzz
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M
<br /> Merci pour ton gentil commentaire ;-)<br /> <br /> <br />
M
Hum, qu'ils sont gourmands avec ce fromage dégoulinant!
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M
<br /> Oh oui c'est trop quand ca dégouline!<br /> <br /> <br />
L
ça doit être délicieux!
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M
<br /> Effectivement ça l'est!<br /> <br /> <br />
A
Ca devait erre un vrai délice !!! Rapide pour le soir, c'est l'idéal :) Bises
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M
<br /> C'était effectivement un délice!<br /> <br /> <br />
D
un vrai délice !
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M
<br /> Oui!!!<br /> <br /> <br />
V
Le fromage coulant comme ça, j'adore... Biz et bonne journée. Véro
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M
<br /> Nous aussi et c'était trop bon!<br /> <br /> <br />
K
Avec ce fromage qui coule... je salive ! Bonne journée
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M
<br /> C'est tellement bon!<br /> <br /> <br />