Tortilla Flammenkuch
J'avais réalisé pour la première fois il y a quelques temps une Tortilla pizza , c'était tellement bon que j'ai décidé à nouveau d'en réaliser mais différemment!
C'est bon, c'est rapide et ça change des pizzas!
Voici donc ma recette.
Pour 4 tortillas:
-4 tortillas
-1 barquette d'allumettes de lardons
-1 oignon
-8 cuillères à soupe de crème fraîche
-gruyère
Eplucher et émincer votre oignon.
Faites le revenir avec vos allumettes de lardons dansune poêle puis réservez.
Disposez vos 4 tortillas.
Versez sur chaque tortilla une bonne cuillère à soupe de crème fraîche.
Disposez unpeu du mélange lardons oignons.
Parsemez de gruyère.
Enfournez au four pour 10 minutes à 180°.
Et régalez vous!