Verrine façon charlotte chocolat mangue

Publié le par Mymy Cuisine...

Une recette que j'ai improvisée et qui nous a bien régalés!

 

Parfaite pour commencer la semaine!

 

C'est une petite merveille, le chocolat et la mangue: un beau mélange!

IMGP6011.JPG

Voici la recette pour 4 personnes:

-12 biscuits à la cuillère

-3 oeufs

-1 sachet de sucre vanillé

-1 tablette de chocolat

-1 mangue

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Tout d'abord, commencez par préparer votre mousse au chocolat.

Séparer les blancs des jaunes.

Faites fondre le chocolat à feu doux avec une cuillère à soupe d'eau.

Une fois le chocolat fondu, mélangez le avec les jaunes d'ouefs et le sucre vanillé.

Montez vos blancs en neige avec une pincée de sel.

Puis incorporez les deux mélange ensemble délicatement puis réservez.

 

Epluchez puis coupez votre mangues en petits morceaux.

Prenez 4 verrines:

-disposez 3 biscuits à la cuillère

-mettre de la mangue dans le fond.

-verser la mousse au chocolat jusqu'à la moitié

-remettre quelques morceaux de mangue

-verser le reste de la mousse au chocolat

-mettre les quelques morceaux de mangue restant sur le dessus.

IMGP6013.JPG

Reservez au frais et dégustez!

Publié dans Verrines Sucrées

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Commenter cet article
N
Quel beau dessert!
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M
<br /> <br /> Oh quec'est gentil!<br /> <br /> <br /> Merci de cette visite sur mon blog ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
C
Miam ! Très original !
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M
<br /> <br /> Merci! c'était très bon<br /> <br /> <br /> <br />
C
tiens tiens pour mon dessert de ce soir je dis OUI<br /> bonne soirée<br /> bisous
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M
<br /> <br /> Tu as raison c'est divin!<br /> <br /> <br /> <br />
L
humm des minis charlotte au bon gout de mangue!!! Bonne semaine, bises lou
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M
<br /> <br /> Et au bon gout de chocolat!<br /> <br /> <br /> <br />
F
Mangue chocolat ça doit être un régal, bon lundi :)
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M
<br /> <br /> C'était effectivement un régal<br /> <br /> <br /> <br />
D
des verrines gourmandes qui me plaisent bien
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M
<br /> <br /> Merci doudoute!<br /> <br /> <br /> <br />
N
Des minis charlotte ca me tente ^^
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M
<br /> <br /> Nous on s'est laissé tenté et on a bcp aimé!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Au top de la gourmandise cette verrine!! :)
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M
<br /> <br /> Oh que oui ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
A
miam miam!!!
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M
<br /> <br /> Oui!!!<br /> <br /> <br /> <br />