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12 articles avec poissons et crustaces

Colin au poireau et aux agrumes

Colin au poireau et aux agrumes

Une recette dénichée dans mon bouquin de cuisine pour étudiant. J'adore ce livre, toutes les recettes testées ont été à chaque fois un vrai succès. Il est super.... J'ai pris un petit risque en testant cette recette sans savoir si elle serait bonne. Mais...

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Tartiflette aux deux saumons

Tartiflette aux deux saumons

Je remonte cette recette pour ceux qui l'auraient râté parce que ce plat est un délice!!!! Moi J'A.D.O.R.E!!!!!!!! Ingrédients: -1 kg de pommes de terre -1oignon -300g de saumon frais -200g de suamon fumé -1 botte de ciboulette -1reblochon -1 pot de crème...

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Moules à la crème et aux champignons

Moules à la crème et aux champignons

Je devrais plutôt les appelés « moules du bistrot » parce que c’est sous ce nom que je les ai découvertes. Nous aimions beaucoup avec mon mari aller dans un restaurant près de chez nous où ils concoctent cette spécialité et j’avoue je prennnais ça 9 fois...

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Moules à la bretonne (cidre et citron)

Moules à la bretonne (cidre et citron)

Une recette que j'avais aperçu dans un magazine de cuisine. Je l'ai réalisé "à ma façon"... et ce fut un délice!!!! Ingrédients pour 4 personnes: -3kg de moules -un bouquet de persil -25cl de cidre breton brut -1 oignon -25g de beurre -1 demi citron Lavez...

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Crumble de saumon aux poireaux

Crumble de saumon aux poireaux

Une recette dénichée dans le magazine Gourmand, que j’ai modifié à mon goût. Un vrai régal. J’ai accompagné cette recette de tagliatelles fraîches. Ingrédients pour 4 personnes : -4 pavés de saumon frais -4 poireaux -2 cuillères à soupe de crème fraîche...

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Riz aux saveurs marines

Riz aux saveurs marines

Une recette qui me faisait de l'oeil depuis un moment... Pas deçu de l'avoir réalisé, c'est une petite merveille... La recette originale est une recette Weight Wetcher, je l'ai modifié à ma sauce... Pour 2 personnes: -6 de noix de saint jacques -14 grosses...

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