Cake lardons, oignons, tomates séchées et mimolette

Publié le par Mymy Cuisine...

J'ai très vite testé le nouveau moule en silicone offert par Mon partenaire Sillikomart.

J'ai réalisé un bon petit cake salé pour manger léger le soir.

Cake lardons, oignons, tomates séchées et mimolette

Ingrédients:

-3 oeufs

-150g de farine

-1 sachet de levure chimique

-100ml d'huile

-125ml de lait

-100g de mimolette râpée

-1 d'oignon

-200g de lardons

-8 tomates séchées

Cake lardons, oignons, tomates séchées et mimolette

Préchauffez votre four à 180°.

Emincer votre oignon et les faire revenir dans une poêle avec les lardons.

Saupoudrer de poivre et de noix de muscade.

Une fois rissolés, ajouter une cuillère de crème fraîche et réserver.

Pendant ce temps, fouetter les oeufs avec la farine et la levure.

Puis ajouter le lait et l'huile.

Et enfin ajouter la mimolette râpée et les tomates séchées égoutées et coupées en petits morceaux puis mélanger le tout avec les lardons et les oignons.

Mettre le tout dans un moule à cake et cuire 45mn à 180°.

Cake lardons, oignons, tomates séchées et mimolette
Cake lardons, oignons, tomates séchées et mimolette

Démoulez une fois cuit et régalez vous en le mangeant tiède ou froid...

Bon appétit!

Cake lardons, oignons, tomates séchées et mimolette
Cake lardons, oignons, tomates séchées et mimolette
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Commenter cet article
S
il est super coloré et à l'air trop bon
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L
J'adore ton moule ! Et ton cake devait être excellent ! Bises
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T
Il est marrant comme tout ton moule. Et ton cake devait être très bon.
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M
Oui très contente de mon nouveau moule... Le cake était bien bon!
P
Miam, j'adore ta garniture ^^
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M
Merci c'est gentil...
M
Délicieux ce cake! une belle association.<br /> Bises et bon week
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M
Merci bien!<br /> Passes un bon week end!
A
un cake pleins de saveurs
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M
Qui nous ont bien régalés!
M
super rigolo ce moule en forme de croissant ...hummm je croquerai bien une tranche !! bise
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M
Ouitrès contente de ce moule, il a une forme sympa!
S
hum; il est bien garnit et certainement délicieux.<br /> bizou
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M
Il était effectivement délicieux!
O
le moule et la recette sont chouettes !
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M
Merci Caroline!
C
un pur délice ce cake !!!!<br /> bonne journée<br /> bises
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M
Oui!!! Il a vite été mangé...
M
Huuum j'aime les saveurs de ce cake qui est magnifique !<br /> Bonne journée, bisous.
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M
Merci beaucoup, l'association des saveurs était plutôt bonne...
J
Quel joli cake en forme de croissant! Je suis fan des cakes salés comme celui ci!!
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M
Il était très bon!
L
Plutôt sympa ce cake...
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M
Oui, il a vite été mangé..