Bâtonnets de fromage
Une recette trés facile, rapide et délicieuse pour l'apéritif.
Ingrédients pour 25 bâtonnets:
125g de farine
150g de gruyère rapé
90g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
6cl d'eau
Préchauffer le four à 210 degré.
Dans un saladier, melanger farine, levure, sel, fromage rapé et le beurre fondu.
Ajouter au mélanger les 6cl d'eau petit à petit jusqu'à ce que la pâte soit bien dure et peu maléable.
La pâte est prête, il ne vous reste plus qu'à former de petits bâtonnet sur une feuille de papier sulfurisé.
Cuire ensuite 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les bâtonnets soient dorés et croustillants.
C'est simple à faire et c'est vraiment mieux que des biscuits apéro achetés au rayon des chips!
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