Sirop de violette
Sandrine du blog mes p'tits biscuits gourmands: link m'a fait salivé avec sa recette de sirop à la violette, j'en ai donc préparé pour en deguster...
Géniale!!!! Super simple et super rapide à faire et le goût de violette est vraiment top!
Ingrédients pour 30cl:
-100g de bonbons à la violette
-400ml d'eau
-9 gouttes de colorant rouge
-6 gouttes de colorant bleu
Il suffit juste de mettre les bonbons avec l'eau à feu doux sur le feu et de les laisser fondre.
Remuer de temps en temps jusqu'à ce que les bonbons soient complétement fondu.
Ajouter à la fin les gouttes de colorants rouge et bleu.
Laisser tièdir puis conserver dans une bouteille.
Ce sirop peut se deguster de différentes manières: en nappant un dessert ou un yaourt, en le mélangeant pour en faire un cocktail avec de l'eau, de la limonade (ou de l'alcool ...)
