Galette des rois aux pommes, chocolat blanc et Speculoos

Publié le par mymycuisine

Envie de testée une recette de galette, tout droit sortie de mon imagination.

C'était plutôt pas mal, ça change des recettes traditionnelles...

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Pour 3 mini galettes:

-1 pâte feuilletée

-1 pomme

-6 speculoos

-1 plaquette de chocolat blanc

-1 oeuf

-un peu de cassonnade

-5cl de lait

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Couper 6 cercles dans votre pâte feuilletée.

Coupez en dès votre pomme et la faire revenir quelques minutes dans une poêle avec un peu et de la cassonnade.

Pendant ce temps faites fondre votre tablette de chocolat blanc avec 5cl de lait. Une fois fondu ajouter les speculoos reduits en miettes.

Mettre vos dés de pommes sur vos galettes. Puis votre crème chocolat blanc Speculoos.

Ajouter votre deuxième rond de pâte feuilletée par dessus. Soupez les deux ronds de pâte.

Badigeonnez de jaune d'oeuf, faites quelques entailles sur le dessus de la galette pour l'embellir.

Puis pour finir enfourner au four 15mn à 200°.

IMGP4232.JPG

 

Publié dans Desserts Feuilletés

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S
C'est de la tentation à l'état pure ! très sympa cette recette !
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M
<br /> <br /> Merci beaucoup, c'est gentil<br /> <br /> <br /> <br />
V
Vraiment très originale ta galette et elle doit être terriblement gourmande !!!!!!!!
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M
<br /> <br /> Merci elle était délicieuse!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Bien belle version et hyper gourmande avec ça !!<br /> Merci Mymy<br /> Chrys
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M
<br /> <br /> Merci beaucoup.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Bien appétissante ta galette ! Vous avez du vous régaler :)
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M
<br /> <br /> Oui on s'est régalé!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Hummm miam, au chocolat blanc ^^
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M
<br /> <br /> Oui miam miam..<br /> <br /> <br /> <br />
M
Huum, tu as choisi des saveurs que j'adore pour cette galette... Je l'aurais bien partagée avec toi !<br /> Passe un bon mercredi, bises.
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M
<br /> <br /> Tu peux toujours la réaliser si tu veux y gouter ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
M
une association bien sympa
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M
<br /> <br /> C'est gentil!<br /> <br /> <br /> <br />
L
hummm bien gourmand
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M
<br /> <br /> C'est gentil ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
I
Super appétissante !<br /> Bizoux
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M
<br /> <br /> Merci c'est sympa!<br /> <br /> <br /> <br />
N
Et ben si avec tout ca on se régale pas!
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M
<br /> <br /> C'est très gentil!<br /> <br /> <br /> <br />
M
une belle idée miam bizzzzzzzz
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M
<br /> <br /> Merci bien!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Elle est bien gourmande cette galette !
Répondre
M
<br /> <br /> Merci beaucoup!<br /> <br /> <br /> <br />
U
une galette gourmande et très originale!biz
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M
<br /> <br /> Merci beaucoup ;-)<br /> <br /> <br /> <br />