Mini cake hot dog
Aussitôt vu sur le blog de Ma p'tite popotte, aussitôt réalisé... (Mais j'ai mis un peu plus de temps à la publier...)
Si vous le connaissais pas ce blog, allez vite y faire un tour, on a envie de dévorer es 3/4 de ces recettes!
Toujours à la recherche d'idée sympa pour grignoter lors d'apéro dinatoire, nous avons beaucoup aimé cette recette.
(Surtout Monsieur, Grand Fan de Knakis..)
Ingrédients pour 16 cakes environ:
* 3 oeufs
* 200g de farine
* 1 sachet de levure
* 60ml d'huile d'olive
* 150ml de lait
* 2 cuillères à soupe de ketchup
* 50g de gruyère râpé
* 8 saucisses knackis
* sel, poivre
* moutarde
* ketchup
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine, la levure et l'huile.
Saler et poivrer
Faire tiédir le lait, puis incorporer au mélange.
Ajouter les cuillères à soupe de ketchup et le gruyère, bien mélanger.
Verser dans les empreintes.
Ajouter une demie saucisse par empreinte, en l'enfonçant légèrement.
Napper de moutarde et ketchup, à votre convenance.
Mettre au four pendant 20 minutes à 180°C.
Régalez vous!!!