Verrines apéritives: saumon, fromage frais, blinis, guacamole, crevette
Nous sommes aujourd'hui le 14 février... Jour de Saint Valentin...
Alors bonne fête à tout les Valentin mais aussi aux amoureux...
Une délicieuse petite recette de verrine à faire si vous souhaitez épater votre chéri(e) ce soir (ou un autre soir aussi...) ou tout simplement pour faire plaisir à vos prochains invités....
Un vrai régal!
Ingrédients pour deux verrines:
-1 demi avocat
-1 cuillère à soupe de mayonnaise
-6 crevettes
-1 tranche de saumon
-4 blinis
-1/2 pot de fromage frais ail et fines herbes
-sel, poivre
-jus de citron
Détaillez vos tranches de saumon en dès et disposez les au fond de vos verrines.
Disposez ensuite un blinis.
Ajoutez du fromage frais ail et fines herbes.
Disposez de nouveau un blinis dans chaque verrine.
Écrasez la pulpe de votre avocat à la fourchette, mélangez la avec la mayonnaise, salée, poivrée et citronnée.
Disposez ensuite dans les verrines.
Décorez de vos crevettes et gardez au frais en attendant de servir...
Bon appétit!