Quiche moutarde, dinde et tomates cerises
Une recette fond de frigo comme j’aime bien faire.
Complètement improvisée mais très bonne tout de même !
Ingrédients :
-1 pâte feuilletée
-12 tomates cerises
-2 cuillères à soupe de moutarde
-2 tranches de jambon de dinde
-10cl de lait
-10l de crème liquide
-3 œufs
-gruyère
-sel, poivre, persil
Laver vos tomates cerises puis coupez les en deux.
Etaler votre pâte feuilletée dans un plat à tarte.
Etaler sur la pâte 2 cuillères à soupe de moutarde.
Battre les 3 œufs avec le lait et la crème, saler, poivrer, persiller et ajouter une poignée de gruyère.
Verser le tout sur la pâte.
Disposez les tomates cerises sur la tarte.
Enfournez au four pour 20 à 25 minutes à 200°.
Et régalez vous !